Miracle, Keajaiban yang Tersimpan dalam Sosok yang Mungil dan Cantik

Saya mula-mula juga begitu. Tapi begitu membuktikan sendiri. Benar-benar miracle!

Miracle, membuat yang masam terasa manis, Sumber gambar: Bibit Bunga

Miracle mempunyai kemampuan mengubah rasa karena memiliki kandungan jenis protein yang bernama miraculin. Miraculin tidak memiliki rasa manis, tapi molekul nya mampu berikatan dengan bintil-bintil pengecap pada permukaan lidah.

Proses pengikatan tersebut kemudian mengubah bentuk protein pada bintil-bintil lidah yang berfungsi mengecap rasa manis.

Hasilnya, seluruh makanan yang terasa pahit ataupun asam akan terasa manis. Efek ini dapat bertahan selama 15-60 menit di lidah kita.

Manfaat Buah Miracle

Karena kemampuannya ini miracle bisa digunakan sebagai pemanis buatan dan mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.

Di antara berbagai manfaat miracle untuk kesehatan adalah:

1. Untuk menurunkan berat badan

Satu problem diet yang sering dialami adalah sulitnya mengurangi asupan gula karena rasanya yang lezat. Padahal gula sangat penting peranannya dalam menyumbang kegemukan. Dengan makan miracle konsumsi gula bisa dikurangi karena rasa manis yang ditimbulkan. Miracle sangat rendah kalori dan tidak mengandung lemak sehingga sangat cocok untuk untuk membantu menurunkan berat badan.

2. Mengurangi resiko diabetes

Dengan bantuan miracle konsumsi gula bisa dikurangi sehingga bisa menurunkan resiko diabetes.

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa buah miracle dapat mencegah resistensi insulin pada pola makan yang tinggi gula sehingga bisa membantu menurunkan risiko diabetes. Namun hal ini masih perlu penelitian lebih lanjut.

 3. Memulihkan perubahan rasa di lidah bagi penderita kanker

Salah satu efek dari kemoterapi terhadap penderita kanker adalah lidah terasa pahit sehingga tidak ada nafsu makan srhingga berakibat penurunan berat badan yang drastis.