Matcha: Keajaiban Teh Hijau Jepang yang Memikat Dunia

Cobalah resep matcha latte yang mudah dan lezat berikut ini di rumah:

Bahan:
   - 1 sendok teh matcha bubuk
   - 2 sendok makan air panas (bukan mendidih)
   - 1 cangkir susu (atau susu nabati)
   - 1-2 sendok teh madu atau pemanis pilihan (opsional)

Langkah-langkah:
1. Mengocok Matcha: Ayak bubuk matcha ke dalam cangkir. Tambahkan air panas dan kocok dengan chasen hingga berbuih.
2. Memanaskan Susu: Panaskan susu hingga mendidih ringan.
3. Menyatukan: Tuangkan susu panas ke dalam matcha yang sudah dikocok. Tambahkan pemanis jika diinginkan dan aduk rata.

Matcha dalam Budaya Populer

Matcha (Gambar oleh yanyan_hsu dari Pixabay) 

Matcha telah melampaui batas tradisionalnya dan menjadi bahan populer dalam budaya makanan modern. Matcha kini mudah ditemukan di kafe, restoran, dan toko-toko khusus di seluruh dunia. Munculnya tren makanan sehat dan minat global terhadap budaya Jepang telah membantu menyebarkan popularitas matcha.

Kesimpulan

Matcha adalah lebih dari sekadar teh hijau; ia adalah bagian integral dari budaya Jepang dengan manfaat kesehatan yang luas dan rasa yang unik. Dari upacara teh yang sakral hingga latte modern yang lezat, matcha menawarkan pengalaman kuliner yang mendalam dan memuaskan. Cobalah memasukkan matcha ke dalam rutinitas harian Anda dan nikmati keajaiban teh hijau Jepang ini.

Selamat menikmati matcha, minuman yang memanjakan indra dan menyehatkan tubuh!