Mohon tunggu...
Yudye
Yudye Mohon Tunggu... Freelancer - Freelance

Menuju tak terbatas dan melampauinya

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kakiage: Gorengan Lezat yang Menggugah Selera dari Jepang

18 Juni 2024   07:00 Diperbarui: 13 Juli 2024   09:04 64
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kakiage (sumber: pelikan oleh: Wikimedia Commons) 

Tips Memasak Kakiage yang Sempurna

Untuk mendapatkan kakiage yang sempurna, perhatikan beberapa tips berikut:

- Gunakan Air Dingin: Menggunakan air dingin atau air soda dalam adonan membantu menciptakan tekstur yang lebih renyah.
- Jangan Aduk Terlalu Banyak: Adonan yang terlalu banyak diaduk akan menjadi keras. Aduk hingga bahan-bahan tercampur saja.
- Suhu Minyak yang Tepat: Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng agar kakiage tidak menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi berminyak.

Manfaat Kakiage

Meskipun kakiage adalah gorengan, penggunaan sayuran segar memberikan manfaat kesehatan, seperti serat dan vitamin. Memasukkan berbagai jenis sayuran juga dapat meningkatkan nilai gizi hidangan ini.

Kesimpulan

Kakiage adalah hidangan gorengan yang sederhana namun memikat dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Dari sejarahnya yang kaya hingga fleksibilitas bahan yang digunakan, kakiage menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera. Cobalah membuat kakiage di rumah dan nikmati kelezatan gorengan khas Jepang ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Selamat menikmati kakiage, gorengan lezat yang memanjakan lidah dan menggugah selera!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun