Jajangmyeon bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian penting dari budaya kuliner Korea. Di Korea, ada tradisi unik yang disebut "Black Day" pada tanggal 14 April, di mana para lajang yang tidak menerima hadiah pada Hari Valentine atau White Day akan berkumpul dan menikmati Jajangmyeon bersama. Tradisi ini menambah daya tarik dan makna khusus pada hidangan ini.
Penutup
Jajangmyeon adalah perpaduan sempurna antara rasa dan budaya. Dengan saus hitam yang kaya rasa dan mie yang kenyal, hidangan ini menawarkan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Cobalah membuat Jajangmyeon di rumah dan nikmati kelezatan mie hitam Korea yang menggoda selera ini.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H