  6. Setelah dingin, simpan dalam kulkas hingga yokan mengeras.
  7. Potong-potong sesuai selera dan yokan siap dinikmati.
Yokan dalam Kehidupan Modern
Di era modern, yokan tetap menjadi favorit banyak orang, baik di Jepang maupun di seluruh dunia. Banyak toko manisan tradisional Jepang yang menawarkan berbagai variasi yokan dengan inovasi rasa dan bentuk yang menarik. Selain itu, yokan juga sering dijadikan oleh-oleh khas Jepang oleh para wisatawan.
Kesimpulan
Yokan adalah perwujudan dari kelezatan sederhana yang kaya akan tradisi dan sejarah. Dengan berbagai jenis dan rasa yang ditawarkan, yokan tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang mendalam. Jika Anda berkesempatan mencicipi yokan, Anda akan merasakan sentuhan manis dari tradisi Jepang yang telah diwariskan selama berabad-abad.
