  - Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
  - Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan memiliki konsistensi yang lembut dan tidak terlalu kental.
2. Memanggang Pancake
  - Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil, olesi sedikit minyak jika perlu.
  - Tuangkan satu sendok sayur adonan ke dalam wajan, bentuk bulat dengan diameter sekitar 8 cm.
  - Masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan pancake, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.
3. Mengisi Pancake
  - Ambil satu pancake, oleskan pasta kacang merah di satu sisi.
  - Tutup dengan pancake lainnya, tekan perlahan agar kedua pancake menyatu dengan isian di tengahnya.
4. Penyajian
  - Dorayaki siap disajikan. Anda bisa menikmatinya hangat atau dingin, sesuai selera.
