4. Buat saus tomat: Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat, jintan, bubuk cabai, garam, dan merica. Masak hingga bumbu meresap.
5. Campurkan bahan: Untuk menyajikan, campurkan nasi, pasta, lentil, dan saus tomat dalam piring saji.
Manfaat Dari Kushari
Kushari adalah hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan nutrisi. Lentil, sebagai sumber serat, membantu menjaga kesehatan pencernaan. Nasi dan pasta memberikan karbohidrat kompleks yang menyediakan energi yang bertahan lama. Saus tomat mengandung likopen, yang baik untuk kesehatan jantung.
Kesimpulan
Kushari adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Kombinasi tekstur dan rasa yang unik menjadikannya salah satu kuliner paling populer di Mesir. Selain lezat, hidangan ini juga memberikan berbagai manfaat kesehatan, menjadikannya pilihan yang baik untuk makanan sehari-hari. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatan serta manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh Kushari.
