Ia mengalami kesulitan dalam proses membuat bumbu sampai berlepotan.
Bahkan beberapa bawang terlihat terlempar dari lesung kecil dan mengenai penjual bumbu.
Semua orang tertawa melihat karena terasa lucu.
“Hai, Tolong berhenti tertawa, aku jadi malu,” kata Gordon pesimis.
"Kamu tidak bisa seperti saya, saya ahli kalau membuatnya sampai rendang belut dan sebagainya, " William Wongso membanggakan diri.
"Coba saja," ujar Gordon.
Setelah bumbu berhasil dibuat, Gordon membawa bumbu halus tersebut untuk dimasak bersama bumbu lainnya di suatu tempat. Tentu saja sebelumnya ia sudah mendapat petunjuk
Gordon sudah mulai membuat bumbu rendang 10 jam sebelumnya. Keesokan harinya, dia membawa ramuan buatannya ke area memasak bersama William Wongso.
William Wongso membuat versi Rendang tradisional sedangkan Gordon dengan beberapa perubahan.
Gordon menggunakan daging tenderloin yang terkenal. Dia juga memotong daging sebelum mencampurnya dengan kuah cincang.
Proses memasak rendang terganggu oleh datangnya hujan rintik rintik.
Ia dengan jenaka menutup kepalanya dengan wajan diikuti William Wongso.
Karena harus menghidangkan makanan kepada gubernur Sumbar, akhirnya Gordon dan William terpaksa menggunakan wajan besar untuk menutupi kepala sambil terus memasak.
