Bismillahirrahmanirrahim.
Sebelumnya saya mohon maaf apabila episode #MAGANG (Membahas Gaming Sambil Ngabuburit) hari ini sedikit telat, namun episode kali ini sangat spesial, karena kita akan membahas serial game yang relatif baru jika dibandingkan serial game yang pernah kita bahas di rubrik ini.
Namun sebelum kita terjun ke game tersebut, saya ingin memberikan satu pertanyaan terlebih dahulu: apakah Anda hobi memasak? Masakan terenak apakah yang pernah Anda masuk untuk keluarga? Dan apakah Anda suka bermain game di saat yang bersamaan? Karena game ini adalah jawaban Anda: Cooking Mama!
Cooking Mama sudah ada sejak 2006 dengan game pertama berjudul sama yang dirilis untuk platform Nintendo DS. Nanti saya juga akan memberikan satu contoh resep dari masing-masing game.
1. Cooking Mama (2006)
Platform: Nintendo DS, iOS
Tanggal rilis: 23 Maret 2006 (DS); 26 Februari 2009 (iOS)
Pengembang: Office Create
Penerbit: Taito (Jepang); Majesco Entertainment (Amerika Utara); 505 Games (Eropa/Australia)
Pilihan resep:
1. Salisbury steak
2. Japanese hamburg steak
3. Minced pork steak
4. Hamburger stewed in tomato sauce
5. Hamburger with egg
6. Potato salad
7. Fried fish
8. Pork curry and rice
9. Beef curry
10. Beef stew
11. Vegetable curry
12. Grilled gyoza
13. Fried gyoza
14. Pork cutlet
15. Deep fried pork kebabs
16. Pork rice bowl
17. Boiled rice
18. Chestnut rice
19. Bamboo shoot rice
20. Fried chicken
21. Beef steak
22. Japanese steak (grated radish)
23. Sweet fried egg
24. Fried octopus dumplings
25. Spaghetti neapolitan
26. Spaghetti bolognese
27. Seafood spaghetti
28. Pan-fried vegetables
29. Miso soup
30. Pork and vegetable soup
31. Sandwich
32. Meatballs
33. Fried squid
34. Squid tempura
35. Croquette
36. Grilled mackerel
37. Curried pilaf
38. Seafood curry
39. Spring roll
40. Shrimp gyoza
41. Fried prawn
42. Shrimp tempura
43. Chicken and egg rice bowl
44. Fried rice
45. Crab fried rice
46. Shrimp fried rice
47. Chicken rice
48. Rice cakes
49. Chicken in tomato sauce
50. Chicken in cream sauce
51. Pork saute
52. Boiled egg
53. Pan-fried batter cake
54. Instant ramen
55. Chinese sauteed beef and peppers
56. Pizza
57. Stuffed peppers
58. Mixed tempura
59. Seasoned beef with potatoes
60. Shumai wonton
61. Shrimp wonton
62. Chili sauce shrimp
63. Rice balls
64. Chicken kebabs
65. Macaroni gratin
66. Rice gratin
67. Egg sunny side-up
68. Soba
69. Meat pie
70. Cabbage roll
71. Sweet tofu sushi
72. Omelet
73. Rice in omelet
74. Udon
75. Hand-rolled sushi
76. Crab and egg Chinese-style
Berikut adalah resep salah satu masakan yang ada di Cooking Mama. Namanya chicken and egg rice bowl, atau disebut oyakodon di Jepang.
Bahan:
- 2 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit, diiris tipis
- 1 butir bawang bombai, diiris tipis
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan mirin (anggur beras manis)
- 2 sendok makan sake (anggur beras Jepang)
- 2 sendok makan gula
- 4 butir telur
- 4 cangkir beras, tanak menjadi nasi
- Daun bawang, dipotong-potong untuk hiasan
- Lembaran nori (rumput laut Jepang) untuk hiasan
Catatan: Jika ingin membuat versi halal, sake dan mirin bisa ditanggalkan, dan rasanya tetap sama.
Cara membuat:
1. Dalam panci atau penggorengan besar, campurkan kecap, mirin, sake, dan gula. Panaskan campuran di atas api sedang hingga mendidih.
2. Tambahkan ayam yang diiris tipis dan bawang bombai ke dalam wajan. Masak selama kurang lebih 5 menit, aduk sesekali hingga ayam matang dan bawang bombai melunak.
3. Dalam mangkuk, kocok telur perlahan. Tuangkan telur kocok secara merata di atas ayam dan bawang bombai yang ada di wajan. Tutup wajan dan masak sekitar 2-3 menit, atau sampai telur matang dengan lembut.
4. Bagilah nasi yang sudah dimasak ke dalam empat mangkuk saji. Geser perlahan campuran ayam, bawang bombai, dan telur ke atas nasi, pastikan merata.
5. Hias dengan daun bawang, nori, atau mitsuba (peterseli liar Jepang).
6. Sajikan panas.
