Mahasiswa KKN Undip Desa Karangasem, Kecamatan Tanon tahun 2023, pada awal Agustus (4/8/2023) melaksanakan sosialisasi dan demonstrasi produk Dipraner/aquaponik  lite ke masyarakat Desa Karangasem melalui acara Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK).
Angka stunting yang tinggi pada masyarakat Desa Karangasem (31 Orang) menuntut untuk warganya dalam memenuhi kebutuhan gizi pada keluarganya. Namun, harga dari bahan pangan dengan kandungan protein yang tinggi menyebabkan masyarakat enggan mengkonsumsi sumber protein yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh. Salah satu sumber tinggi protein dan juga mahal salah satunya protein hewani. Perlu adanya alternatif dalam menyelesaikan masalah tingginya harga bahan pangan protein hewani. Salah satu alternatifnya yaitu dengan melakukan budidaya ikan sendiri. Namun, stigma masyarakat setempat mengenai budidaya ikan harus dalam skala besar dan biaya yang mahal menjadi penghambat. Oleh karena itu, perlu adanya sosialisasi dan pengenalan produk budidaya ikan skala rumah tangga dengan biaya yang jauh lebih murah serta hasil produk tersebut (ikan) dapat dikonsumsi anggota keluarga sehingga kebutuhan gizi terpenuhi.
Persiapan program dilakukan mulai tanggal 2 Juli 2023 dengan melakukan persiapan dan pembelian bahan berupa galon, botol, spons, kawat, kran air, ikan dan akar kangkung. Selanjutnya dilakukan pembuatan produk Dipraner pada tanggal 22 Juli 2023. Pelaksanaan program ke masyarakat dilaksanakan pada hari Jum'at tanggal 4 Agustus 2023 pada acara PKK Desa Karangasem dengan kuantitas peserta yang hadir lebih dari 30 orang. Â Pelaksanaan program kerja dilakukan dengan dengan metode sosialisasi mengenai stunting dan Dipraner sebagai solusi dalam pemenuhan gizi rumah tangga dan demonstrasi/pengenalan produk ke masyarakat Desa Karangasem serta tanya jawab dengan masyarakat mengenai produk yang dikenalkan.
Warga sangat antusias dalam kegiatan tersebut dengan memberikan feedback berupa saling bertukar ilmu mengenai stunting. Demonstrasi produk berjalan dengan lancar dan mendapatkan feedback berupa pujian mengenai produk yang diterapkan yaitu selain untuk pemenuhan gizi juga dapat digunakan sebagai ladang usaha baru. Mereka berharap produk tersebut dapat diterapkan oleh masyarakat Desa Karangasem dalam pemenuhan kebutuhan gizi rumah tangga mereka.
Penulis:
Muhamad Yuda Prasetyo
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Diponegoro
Dosen Pembimbing Lapangan:
Seno Darmanto, ST. MT.
