Mataraman (24/08/2023). Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik Stunting (KKN-T) kelompok 10 Universitas Muhammadiyah Banjarmasin melakukan edukasi jajanan sehat di Madrasah Ibtidayah Simpang Tiga.
Makanan jajanan sangat mudah ditemukan di pinggir jalan dengan berbagai bentuk, rasa dan warna. Keamanan pangan jajan anak sekolah menjadi perhatian penting karena anak sekolah mengkonsumsi jajanan yang dijual di lingkungan sekolah setiap hari. Diperkirakan 98.9% anak jajan di sekolah dan sekitar 50% sebagai penyumbang energi dan protein tubuh anak. Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mencatat 14.7% jajanan di lingkungan sekolah mengandung bahan berbahaya seperti boraks, rhodamine B, formalin dan metanil yellow. Akumulasi zat adiktif menyebabkan berbagai penyakit seperti kanker. Pengolahan yang tidak higienis memungkinkan jajanan terkontaminasi mikroorganisme pathogen
Oleh karena itu dilakukan sosialiasi dari program kerja yang berjudul "Edukasi Jajanan Sehat Pada Anak Sekolah". Tujuannya agar anak-anak dapat memperhatikan jajanan yang akan dikonsumsi yaitu dengan dengan memilih jajanan yang sehat.
Edukasi jajanan sehat pada anak sekolah ini dilaksanakan di Madrasah Ibtidaiyah pada (8/8/2023) di Desa Simpang Tiga, Kecamatan Mataraman, Kabupaten Banjar. Kegiatan dilakukan bersama anak-anak MI dimulai dengan edukasi dan interaksi langsung dengan anak-anak MI perihal jajanan sehat menggunakan media poster dan video kemudian ditutup dengan sesi diskusi dan tanya jawab. Selain edukasi pada anak, sangat diperlukan perhatian dan pengawasan dari orang tua agar anak-anak memilih jajanan sehat. Misal dengan membawa bekal jajan sehat dari rumah dan tidak jajan sembarangan.
Penulis: Yudaa Handi Kusuma
Jurusan/Fakultas: S1 Pendidikan Bahasa Indonesia/Fakultas Keguguran Dan Ilmu Pendidikan
Dosen Pembimbing Lapangan: Istiqamah, S.Pd., M.Pd
Lokasi KKN: Desa Simpang Tiga, Kecamatan Mataraman, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H