Mahasiswa KKN Undip Sulap Air Cucian Beras Jadi Pupuk dan Minuman Herbal

Sosialisasi pemanfaatan air cucian beras menjadi pupuk organik cair dan minuman herbal kunyit asam untuk meningkatkan daya tahan tubuh dalam rangka pencegahan Covid-19 dilakukan secara door to door dengan mendatangi rumah warga sebanyak 10 orang. Sosialisasi dilakukan dengan memberikan gambaran melalui poster. Pengarahan dimulai dari penjelasan bahan dan fungsi lalu lanjut ke prosedur pembuatannya dan menunjukkan outputnya yaitu produk pupuk organik cair dan minuman herbal yang sudah dikemas dan siap pakai.

Berikut cara membuat Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras

1. Siapkan air cucian beras 2-3 liter
2. Siapkan gula jawa 250 gram, lalu dihancurkan dan dilarutkan dalam air mendidih
3. Masukan air cucian beras kedalam  jirigen
4. Masukka air gula jawa sebanyak 2 tutup botol
5. Masukkan EM4 sebanyak 3 tutup botol
6. Kemudian fermentasi dalam wadah tertutup selama 7-10 hari
7. Lakukan pengadukan rutin setiap hari agar gas hasil fermentasi keluar

Manfaat Pupuk Organik Cair dari Air Cucian Beras

1. Mengandung zat pati dan mencegah pertumbuhan patogen
2. Mengurangi syok transplantasi.
3. Sumber energi.
4. Membantu proses fotosintesis dan mencegah tanaman layu.
5. Mempercepat pertumbuhan bunga.
6. Biaya yang dikeluarkan lebih hemat dan ramah lingkungan

Cara Pembuatan Minuman Herbal  Kunyit Asam

1. Siapkan  biang kunyit 250 gr, gula merah 250 gr, asam jawa 250 gr dan 1-2 ruas jahe
2. Kupas dan bersihkan biang kunyit dan jahe lalu dipotong dan diblender sampai halus
3. Masukkan 2,5 liter air, gula merah 250 gr dan 150 gr asam jawa ke dalam panci dan rebus hingga lumer
4. Saring sari kunyit dan jahe, lalu masukkan air saringannya ke dalam panci dan rebus hingga mendidih
5. Masukkan sedikit garam
6. Setelah mendidih diangkat dan disaring kembali dan diamkan hingga menjadi agak dingin
7. Minuman herbal kunyit asam dikemas dalam botol dan siap dikonsumsi

(Dewi Rahmawati Ningrum Sari)