Mocha adalah campuran espresso, susu panas, dan sirup cokelat. Ini menghasilkan rasa manis dan cokelat dengan sentuhan kopi yang kuat. Mocha adalah pilihan tepat kalau kamu suka minuman manis dengan sedikit rasa kopi. Biasanya, mocha juga disajikan dengan whipped cream dan taburan cokelat serut, jadi bisa juga jadi dessert.
6. Macchiato
Macchiato, yang berarti "bercecap" dalam bahasa Italia, adalah espresso dengan sedikit buih susu di atasnya. Perbandingan susu pada macchiato sangat sedikit, sehingga rasanya tetap dominan kopi dengan sentuhan krim dari susu. Pilihan yang bagus kalau kamu suka espresso tapi ingin sedikit keleluasaan dari susu tanpa mengubah rasa kopi yang dominan.
7. Flat White
Flat white mirip dengan latte, tapi dengan rasio espresso dan susu yang lebih seimbang. Biasanya, flat white terdiri dari satu atau dua shot espresso dengan susu panas yang di-texturize sehingga menghasilkan busa halus dan konsisten. Rasanya lebih kaya dibandingkan latte karena perbandingan susu dan espresso yang lebih proporsional, memberikan pengalaman kopi yang lebih menyeluruh.
8. Affogato
Affogato adalah perpaduan unik antara kopi dan es krim. Espresso panas dituangkan di atas satu bola es krim vanila, menciptakan kombinasi rasa manis dan pahit. Es krim meleleh saat terkena espresso panas, jadi hasilnya campuran yang lezat dan memuaskan. Cocok sebagai dessert setelah makan malam atau camilan istimewa di siang hari.
9. Cold Brew
Cold brew dibuat dengan merendam bubuk kopi kasar dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam. Hasilnya adalah kopi dengan rasa halus, kurang asam, dan lebih kaya. Cold brew biasanya disajikan dingin, seringkali dengan es batu, dan bisa dicampur dengan susu atau sirup sesuai selera. Ini pilihan ideal kalau kamu mencari kopi yang menyegarkan tanpa rasa pahit yang tajam.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah punya gambaran tentang berbagai varian minuman kopi di kafe. Dengan informasi ini, memilih minuman yang sesuai selera jadi lebih mudah. Selamat menikmati pengalaman ngopi di kafe!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H