Langkah-langkah:
1. Persiapan Pisang
  - Kupas pisang dan potong menjadi irisan tipis. Pastikan pisangnya setebal mungkin untuk mendapatkan hasil yang lebih renyah.
2. Pembuatan Adonan Tepung
  - Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan sejumput garam dalam mangkuk besar.
 - Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak terlalu encer.
3. Pencelupan Pisang
  - Celupkan irisan pisang ke dalam adonan tepung hingga rata, pastikan setiap bagian pisang terbalut adonan.
4. Penggorengan
  - Panaskan minyak dalam wajan dengan suhu tinggi.
 - Goreng pisang yang sudah dicelupkan ke dalam adonan tepung hingga berwarna keemasan. Pastikan minyak cukup banyak agar pisang terendam seluruhnya.
 - Angkat dan tiriskan pisang goreng pada kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
5. Penyajian
  - Krupuk pisang goreng siap disajikan. Nikmati dalam keadaan hangat sebagai camilan lezat.
