Bahan utama dalam pembuatan pisang goreng adalah pisang yang sudah matang. Pisang dipilih yang sudah cukup matang agar rasa manisnya lebih terasa. Selain itu, tepung terigu, gula, garam, baking powder, dan air biasanya digunakan untuk membuat adonan tepung untuk melapisi pisang sebelum digoreng. Beberapa resep juga menggunakan bahan tambahan seperti telur, susu, atau santan untuk memberikan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang kaya.
sumber 1: Joinkuliner
Sumber 2: Bikinlaper
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!