pisang uli merupakan salah satu buah lokal yang banyak peminatnya dan menjadi incaran para pedagang makanan.
"pisang uli memiliki aroma yang khas serta dagingnya sangat padat dan kekuningan, sehingga cocok untuk dijadikan olahan campuran dalam makanan seperti bubur pisang, gorengan, kolak,bahkan piscok" ujar penjual pisang di pasar setu bekasi, Asep maulana (48), dipasar setu, Rabu (20 juli 2022).
dia mengatakan pisang uli merupakan pisang yang memuliki banyak khasiat dan nutrisi di dalamnya yang menjadikan rasanya khas dan menimbulkan aroma yang manis. ujarnya
asep menceritakan tentang seorang langananya yang membeli setiap harinya 3 tandan pisang uli untuk daganganya yaitu piscok lumer yang sangat laris dengen mengunakan pisang uli sebagai campuranya. tuturnya
dengan kondisi yang sudah mulai aktif kembali, membuat peminat pisang uli bertambah dengan cepat.
"kondisi sekarang ini pisang uli lagi langkah dan mahal harganya sehingga pisang uli yang didapatkan tidak sebagus seperti sebelumnya, namun kami tetap mencarikan yang terbaik untuk langan terbaik serta pembeli lainya" jelas Asep
terkait langkah dan naiknya harga pisang uli tidak mengurangi peminat serta pembeli pisang uli tersebut.
"namun kita juga tetap meberikan harga yang dapat di jangkau seperti setandanya Rp. 35.000 dan sesisirnya Rp. 10.000." pangkasnya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
