Indonesia sebagai negara yang memiliki pulau yang sangat banyak atau negara kepulauan,dimana wilayah perairan di Indonesia lebih luas dibanding dengan daratannya. Indonesia memiliki pulau sekitar 17.499 pulau yang kemudian berarti Indonesia memiliki kekayaan dan keragaman budaya.banyaknya pulau yang ada di Indonesia mengartikan bahwa banyak keanekaragaman budaya, etnis, agama maupun linguistik yang ditemukan di Indonesia. Kebudayaan Indonesia adalah seluruh kebudayaan lokal yang terdapat di setiap daerah yang ada di Indonesia.Â
Kebudayaan adalah segala hal aktivitas atau yang diperoleh masyarakat seperti pengetahuan, kepercayaan, seni, moral, kebiasaan, adat-istiadat, dan hukum yang diwariskan secara turun temurun dari generasi ke generasi. Hampir semua tindakan yang dilakukan masyarakat adalah sebuah kebudayaan.
Kluckhon membagi sistem kebudayaan menjadi tujuh unsur kebudayaan universal atau disebut dengan Kultural Universal. Menurut koentjaraningrat terdapat tujuh unsur-unsur kebudayaan yang sifatnya universal, yaitu Bahasa, sistem pengetahuan, organisasi sosial, sistem peralatan hidup dan teknologi, sistem mata pencaharian hidup, sistem religi dan sistem kesenian.Â
Seperti halnya dengan tarian, makanan daerah atau kuliner Indonesia juga merupakan bagian dari kebudayaan dan identitas Indonesia. Setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki ciri khas kebudayaan daerah itu sendiri.
Kebudayaan Minangkabau adalah kebudayaan yang dimiliki oleh etnis minangkabau yang merupakan salah satu dari sekian banyak suku yang berada di Indonesia.Â
Masyarakat minang atau minangkabau sendiri umumnya bermukim di Sumatera Barat, (tidak termasuk kepulauan Mentawai di samudra Hindia), sebagian hulu sungai Rokan, Kampar dan Kuantan di propinsi Riau, kemudian Batang Tebo dan Muaro Bungo di propinsi Jambi, serta hulu sungai Marangin di Muko-Muko di propinsi Bengkulu (Adam, 1987:2).Â
Provinsi Sumatera Barat sebelah utara berbatasan langsung dengan Provinsi Sumatera Utara, sebelah selatan berbatasan dengan Provinsi Bengkulu, sebelah timur berbatasan langsung dengan Provinsi Riau dan Provinsi Jambu, dan sebelah barat berbatasan dengan Samudera Hindia.
Masyarakat Minangkabau memanfaatkan alam sebagai suatu anugerah dari Tuhan dan harus dijaga serta dipelihara. Seperti falsafah minang, yaitu "alam takambang jadi guru" falsafah ini menjadi salah satu ajaran dan pedoman hidup bagi masyarakat Minangkabau.Â
Falsafah ini dapat diartikan segenap unsur yang terdapat di alam yang tebentang luas ini dapat dijadikan sebagai pedoman hidup dan dapat menjadi ilmu. Segala fenomena dan kejadian yang di alam dapat dijadikan sebagai pembelajaran. Berbagai unsur yang terdapat yang terdapat di alam seperti angin, air, api, tanah dapat di telaah sebagau bentuk-bentuk nilai yang berguna bagi kehidupan.Â
Segala sesuatu yang berada di alam ini yang berbeda fungsi dan perannya saling berhubungan tetapi tidak saling mengikat, saling berbenturan namun tidak saling melenyapkan . unsur-unsur tersebut hidup dengan eksistensinya dalam suatu harmoni, tetapi dinamis sesuai dengan dialektika alam yang dinamakan bakarano bakajadian (berbsebab dan berakibat).Â
Minangkabau juga terkenal akan makanan khasnya yang sudah mendunia yaitu rendang. Selain itu kebudayaan Minangkabau juga banyak memiliki berbagai kesenian salah satunya yaitu tari tradisional.Â