Butter melted                        70 gr
Kacang merah kaleng               secukupnnya
Bahan chocolate sauce:
Cream                               1.000 ml
F. milk                               600 ml
Suugar                               700 gr
Dark chocolate coventure            100 gr
Cocoa powder                        350 gr
Cara pembuatan adonan dorayaki Â
- Timbang bahan yang akan digunakan sesuai dengan resep
- Ayak terlebih dahulu tepung, gabungin semua bahan kering menjadi satu
- Aduk telor dan fresh milk menjadi satu, dan tuang sedikit demu sedikit ke dalam adonan sambil diaduk.
- Pastikan adonan tidak ada yang bergumpal
- Lalu masukan butter yang sudah dicairkan kedalam adonan dan aduk kembali , hingga butter dan adoonan tercampur dengan rata. Kemudian panaskan adonan, tunggu hingga panas, lalu masukan adonan menggunakan sdm  sehingga adonan berbentuk bulat
- Setelah dorayaki mengeluarkan gelembung-gelembung kecil, balik adonan dan tekan sedikit agar permukaan adonan sedikit rata Â
- Setelah agak brown, angkat.
 Cara pembuatan chocolate sauce:
 Â
- Campur semua bahan menjadi satu.
- Siapkan stock pot, dan isi air
- Lalu nyalakan kompor dan letakan bowl yang berisi bahan tersebut di atas stock pot( teknik bain marie) dengan waktu 2 jam Setelah selesai saring chocolate sauce, Â dan siap untuk digunakan