Selain protein tinggi dan kaya zat besi, ternyata vitamin sangat kompleks pun terkandung dalam seiris daging hewan qurban. Terutama vitamin B kompleks di antaranya jejeran vitamin B1, B2, B3, B6, B11, dan B12. Untuk diketahui, vitamin B kompleks berperan penting dalam merangsang efektivitas kinerja syaraf mata, membentuk sel darah, dan membantu proses pertumbuhan.
4. Daging hewan qurban pun mengandung omega 3, selenium, dan rendah sodium
Selain kandungan utama yang penting bagi tubuh seperti protein, zat besi, dan vitamin, daging hewan qurban pun punya manfaat yang lebih kompleks lagi karena punya kandungan tetap omega 3. Namun jangan lupa bahwa daging hewan qurban baik itu sapi qurban maupun kambing qurban punya potensi kolestrol yang cukup tinggi. Mengonsumsi daging hewan qurban saat idul adha nanti dengan bijak daa cermat sesuai dengan kebutuhan dan kapasitas tubuh mutlak diperlukan agar manfaat daging hewan qurban mampu terserap maksimal. (CAL)
Selamat Berqurban!
