MPASI "Puree Buah" Berbeda dengan Jus Buah

MPASI atau Makanan Pendamping Asi biasanya diberikan kepada bayi yang sudah berusia 6 bulan ke atas. MPASI harus memenuhi gizi yang dibutuhkan bayi dilansir dari laman website Halodoc https://www.halodoc.com/artikel/gizi-anak-yang-harus-dipenuhi-saat-mpasi. Kebutuhan gizi yang diperlukan saat MPASI yaitu Karbohidrat, Protein, Kalsium, Vitamin A, B, C, dan E, makanan berlemak tinggi, zat Besi, Asam Lemak Omega -3, dan cairan. Pemberian  MPASI ini dapat berupa MPASI Instant yang sering kita temui di berbagai minimarket dan supermarket. Selain itu dapat juga dengan MPASI yang kita buat sendiri di rumah dengan berbagai  bahan yang ada seperti  "Puree Buah".  Apa itu pure buah?

Kata Pure berasal dari bahasa Inggris yang berarti "Murni" dalam hal ini pure berarti makanan murni tanpa bahan atau bumbu tambahan apapun. Pure buah pada MPASI merupakan makanan yang dihaluskan sehingga menjadi bubur  dengan tekstur yang sangat lembut. Dalam pembuatannya pun tidak ada penambahan bumbu atau rasa sedikitpun murni dari buah tersebut.

Sedangkan jus merupakan minuman yang berasal dari buah-buahan yang di beri air dan pemanis seperti gula atau susu kental manis.  Kemudian dihaluskan namun tidak selembut puree tesktur nya pun lebih cair dibandingkan dengan puree karena jus bersifat minuman sedangkan puree bersifat makanan yaitu bubur. Berikut cara membuat puree:

• Siapkan 1 buah apel. Cuci bersih kupas kulitnya dan buang bagian keras yang terdapat pada bagian tengah buah apel.
• Potong apel kecil buah apel tersebut.
• Kukus apel hingga tekstur buahnya benar-benar empuk. Proses mengukus apel lebih baik dibanding dengan di rebus karena dapat membatu menjaga nutrisi yang terdapat pada buah apel tersebut.
• Setelah apel tersebut matang dan teksturnya telah menjadi empuk kemudian blender dengan menambahkan sedikit air. Blender apel hingga menjadi  halus. Jika ingin teksture puree yang sangat lembut setelah di blender saring puree tersebut.
• Puree buah apel siap disajikan untuk si buah hati anda.