Mohon tunggu...
Yane Mila
Yane Mila Mohon Tunggu... Freelancer - Ibu dua anak , Freelancer

Seorang peminat fotografi yang senang mengeksplorasi dan hobi jalan-jalan. Senang mempelajari hal baru dan pencinta kulineran

Selanjutnya

Tutup

Trip Pilihan

Oleh-oleh Khas Kota Bogor bersama Kotekasiana

29 Oktober 2022   16:00 Diperbarui: 29 Oktober 2022   16:01 188
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Wingko Lembut dari Gift by Cassandra(Dokumen Pribadi)

Selama ini buah pala tidak banyak dikenal sebagai buah khas dari kota Bogor walaupun banyak hasil olahannya diminati khalayak luas terutamanya lagi kaum hawa. Pasti banyak yang tahu tentang asinan atau manisan buah pala namun masih banyak yang tidak tahu jika buah pala juga bisa di olah menjadi minuman yang tidak hanya segar dan nikmat tapi juga berkhasiat untuk kesehatan. 

Dari mbak Nisa selaku owner dari minuman sari pala Palamore menjelaskan betapa banyak khasiat dari buah pala, diantaranya dapat menghilangkan masuk angin, melancarkan pencernaan, mencegah anemia, .mengontrol gula darah hingga mengatasi sulit tidur alias insomnia.

Sari Pala (DokPri)
Sari Pala (DokPri)

Asinan dan manisan buah pala saja sudah menggugah selera, lalu bagaimana dengan minuman buah pala ini ?

Minuman sari buah pala ini benar-benar enak dan bikin tubuh terasa segar. Di minum dalam suhu ruang saja sudah terasa enak apalagi jika di minum dalam keadaan dingin rasanya jauh lebih enak lagi. Jujur, satu botol saja masih terasa masih kurang. Sama halnya dengan Jumpa-Bogor, sirup palamore ini  juga sudah dipasarkan secara online melalui media sosial.

Jajanan Jadul Kekinian

Wingko , jajanan tradisional ini sangat dikenal sabagai makanan khas dari daerah Semarang, walau awalnya wingko itu sendiri aslinya berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Penganan bertekstur empuk dengan cita rasa manis dan gurih ini terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut yang kemudian melalui proses pemanggangan untuk pematangannya. Sajian ini sangat cocok di santap dengan ditemani secangkir kopi ataupun teh hangat. Kini wingko pun hadir juga di kota Bogor. 

Wingko Lembut dari Gift by Cassandra(Dokumen Pribadi)
Wingko Lembut dari Gift by Cassandra(Dokumen Pribadi)
Penganan ketiga bagi peserta Koteka Bogor ini di buat oleh Gift by Cassandra. Perpaduan ketan dan parutan kelapanya menciptakan cita rasa manis yang pas dan gurih .Wingko Lembut ini pun sesuai dengan namanya yakni memiliki tekstur yang lembut. 

Wingko Lembut produksi Gift by Cassandra di klaim merupakan produk makanan bebas gluten atau gluten free. Secara singkat Gluten itu sendiri adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam biji-bijian, seperti gandum rye dan barley Gluten juga dapat ditemukan di beberapa jenis makanan olahan, seperti pasta, roti, dan sereal. 

Makanan dengan bahan baku gluten free sangat cocok di konsumsi oleh penderita celiac dan penderita intolerasi gluten. Tak hanya itu produk wingko buatan Gift by Cassandra ini juga vegan yang artinya bahwa bahan pembuat wingkonya bersumber hanya dari sumber nabati  saja dan cocok di konsumsi bagi vegetarian. 

Produk Wingko Lembut ini sudah di pasarkan di media sosial Gift by cassandra. Tertarik untuk mencoba wingko gurih dan sehat ini, langsung pesan saja melalui toko online nya.

Penutup

Jadi sekarang jika ingin membeli oleh-oleh, ketiga produk makanan dan minuman di atas bisa menjadi  referensi baru buah tangan khas Bogor yang tidak hanya sehat namun juga lezat. Jika mampir ke Kota Bogor jangan lupa untuk mampir dan membeli oleh-oleh kekinian khas Bogor. #Lebihserudikotabogor.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Trip Selengkapnya
Lihat Trip Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun