Matcha, teh jepang yang belakangan di gandrungi di kalangan asia. Bukan hanya sangat sehat, teh ini mempunyai rasa yang unik dan harum yang sangat khas.Â
Apa itu Matcha?
"Matcha adalah bubuk yang terbuat dari daun teh hijau muda. Daun ini disimpan di tempat yang teduh dan disimpan selama 2-4 minggu sebelum panen. Setelah kering, petani menggilingnya dan Anda bisa mendatkan keseluruhan daunnya," katanya, seprti dikutipFoxnews, Senin (14/9/2015)
Matcha yang hanya teh hijau itu mulai bermutasi ke dalam berbagai bentuk makanan. Tidak hanya menjelma menjadi minuman, bahkan sampai dessert pun kita dengan mudah menemukan Matcha di sana. Aneka jajanan tradisional sampai aneka kue pun berlomba-lomba memadukan Matcha ke dalamnya.Â
Manfaat Matcha memang tidak dapat dipungkiri. beberapa diantaranya, Antioksidan pada matcha 14 kali lipat dari blueberries dan sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, mencegah kanker dan diabetes tipe 2, dan meningkatkan konsentrasi. Matcha juga mengandung L-Theanine, asam amino yang dapat meningkatkan kewaspadaan mental.Â
Karena khasiatnya yang begitu hebat, maka tidak dipungkiri harga Matcha di pasaran sangat mahal.
Karena itu kita sebagai pembeli harus jeli, jika ingin mendapatkan manfaat Matcha yang sesungguhnya.
Hal ini di karenakan banyak bubuk teh hijau atau matcha sintetis yang beredar, jadi jika anda ingin memilih Matcha pilihlah yang asli dan sesuai.Â
Salah satu transformasi Matcha sekarang dapat ditemukan dan dinikmati dalam bentuk Nastar. Yanastar, spesialis nastar 100% softly melted... kembali menyuguhkan varian Nastar ke 12 yaitu Nastar Matcha yang asli 100% menggunakan Matcha jepang.Â
Sebagai gambaran, Matcha di racik menjadi salah satu konsumsi ringan yang tak dapat diabaikan keberadaannya, mengapa... karena selain menggunakan Matcha asli yanastar memberikan nya dalam takaran yang cukup untuk kebutuhan anda (tanpa ada campuran pewarna atau sintetis di dalamnya)
Jadi? kenapa tidak untuk menyeimbangkan hari-hari anda dengan yaNastar MatchaÂ
ya-nastar.com
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H