Tahu Aci Cemilan Khas Asli Kabupaten Tegal

Tahu Aci

Selain dikenal sebagai jepangnya Indonesia. Kabupaten Tegal juga terkanal dengan sebutan gudangnya pelbagai macam kulineran enak tur sedap, seperti Warung Tegal (Warteg) yang sudah terkenal hingga ke mancanegara, kemudian martabak Lebaksiu, kacang bogares, ponggol jati serta lainya. 

Dan yang tak kalah tenarnya adalah Tahu Aci khas Tegal. Kuliner yang berbahan tahu dan aci ini, memang cemilan yang digemari semua kalangan. Mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa.

Sampai-sampai Pemerintah Daerah Kabupaten Tegal. Membikin Tugu atau monumen Tahu Aci yang terletak di perempatan Slawi Pos Kecamatan Slawi.

Hal itu, bisa dibilang sebuah legalitas atau lambang. Bahwa kuliner tahu aci tersebut, menjadi salah satu dari sekian banyaknya makanan khas dari daerah Kabupaten Tegal.

Ya, Tugu yang berbentuk Tahu Aci Raksasa dengan 4 buah cengis atau cabe rawit besar. Memang bisa membuat orang yang melihatnya, ingin segera mencicipi rasa gurih dan mantapnya tahu aci.  

Dan sebagai makanan khas daerah sini. Jelas sangat mudah sekali menjumpainya. Karena bayang pedagang-pedagang yang menjual tahu aci, baik pingir jalan maupun dikios-kios pasar. Bahkan di sentra-sentra oleh-oleh pun sangat mudah dijumpai cemilan gurih tersebut.