2. Langkah kedua air santan yang sudah dingin campurkan ke tepung beras,ragi dan gula pasir sambil di aduk sampai rata dan diakan kira-kira 1 jam agar bumbu meresap.
3. Langkah ketiga siapkan tempat yang terbuat dari tanah panaskan setelah itu tuangkan adonan ke tempat yang sudah di panaskan hingga merata apabila adonan sudah mengembang jangan lupa taburkan isian yang sudah di buat tadi dan tutup tempatnya atau wajan agar adonan matang.
Tip Trik Membuat Kuah Areh :
1. Langkah pertama rebus santan,garam,daun pandan sambil terus diaduk hingga rata dan mengental kuah areh sudah siap dan diamkan hingga dingin.
Dengan tip dan cara di atas Serabi Khas Solo siap disajikan sebagai menu sarapan pagi di temani dengan kopi atau teh panas yang sangat nikmat dan lezat,demikian ulasan Wisata Kuliner Solo,Food Network Resep Kue Serabi semoga bermanfaat dan tetap mencintai kuliner Indonesia.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
