Buka Puasa Hemat dan Bergizi: Tidak Perlu Menguras Dompet untuk Menjaga Perut

Buka Puasa Hemat dan Bergizi: Tak Perlu Menguras Dompet untuk Menjaga Perut

Perut keroncongan bagaikan orkestra yang memainkan simfoni kelaparan saat adzan Maghrib berkumandang. Rasa lapar yang menggoda ini seringkali membuat kita kalap, memilih makanan berbuka puasa yang lezat tapi tak bersahabat dengan kantong dan kesehatan.

Tenang, sobat gizi! Tak perlu merogoh kocek dalam-dalam untuk memanjakan perut di momen buka puasa. Ada banyak pilihan makanan lezat, murah, dan bergizi yang siap mengisi perut dan menjaga kesehatan.

1. Salad Buah Segar nan Menggoda

Buah-buahan segar tak hanya kaya vitamin dan mineral, tapi juga penambah energi yang sempurna setelah seharian berpuasa. Potong-potong buah favoritmu, campurkan dengan yogurt atau madu, dan voila! Salad buah segar nan menggoda siap dinikmati.

2. Tumis Sayur Sederhana Penuh Nutrisi

Sayuran adalah sumber serat yang penting untuk melancarkan pencernaan. Tumis berbagai jenis sayur dengan bahan sederhana seperti bawang merah dan putih, dan tambahkan protein seperti telur atau tempe untuk menambah kenyang.

3. Telur Dadar Serbaguna dan Praktis

Telur adalah bahan makanan murah dan serbaguna. Buat telur dadar dengan isian sayur, sosis, atau daging cincang, dan sajikan dengan nasi hangat atau sambal terasi. Praktis dan lezat!

4. Sup Ayam Hangat dan Kaya Nutrisi

Sup ayam bukan hanya lezat, tapi juga kaya protein dan vitamin yang baik untuk pemulihan tubuh setelah berpuasa. Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih, dan tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang untuk menambah nutrisi.

5. Olahan Tahu dan Tempe: Si Mungil Kaya Manfaat

Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang murah dan mudah diolah. Buat gorengan, pepes, bacem, atau orek tempe, dan nikmati dengan nasi hangat atau sambal.

Tips Hemat dan Bergizi

• Manfaatkan promo di pasar tradisional atau supermarket untuk mendapatkan bahan makanan yang murah.
• Masak makanan dalam porsi yang cukup untuk menghindari pemborosan.
• Gunakan bahan-bahan lokal yang mudah didapat dan harganya terjangkau.
• Kreasi menu dengan bahan yang sama agar tidak membosankan.

Buka puasa tak harus mahal dan rumit. Dengan sedikit kreasi dan tips di atas, sobat gizi bisa menikmati makanan lezat, murah, dan bergizi untuk mengisi perut dan menjaga kesehatan di bulan Ramadan.

Selamat berbuka puasa!