Berlebaran Bersama Kue Kering yang Enak Tapi Menyehatkan

https://www.astronauts.id/blog/nikmat-tapi-sehat-resep-kue-lebaran-rendah-kalori/

 Jika melihat penampilannya pasti Anda takut dengan gula yang bertaburan di atas kue salju. Namun tidak perlu khawatir kali ini kita dapat mengganti gula  yang ditaburkan dengan kelapa parut rendah kalori .

Berikut adalah bahan serta cara membuatnya.

Bahan-bahan

• 150 gram tepung ketan putih
• 50 gram tepung terigu protein rendah
• 50 gram margarin
• 25 gram gula bubuk rendah kalori
• 1 butir telur ayam
• 50 ml susu rendah lemak
• l/4 sendok teh garam
• 25 gram kelapa parut kasar, sangrai

Cara Membuat

• Campur tepung ketan putih dan tepung terigu protein rendah
• Tambahkan margarin dan gula bubuk rendah kalori. Aduk hingga rata
• Masukkan telur ayah dan susu rendah  lemak 
• edikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur dengan baik
• Bentuk adonan jadi bola kecil-kecil\Panggang dalam oven suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit
• Dinginkan, gulingkan bola-bola adonan ke dalam kelapa parut  kasar yang  sudah disangrai.

dokumen pribadi

Kue Kering ikut menyambut Lebaran kita kali ini dengan menyantap tanpa takut gemuk, sakit.  Yuk, sambut Lebaran dengan kue kering nan sehat.