Menu bagi Isoman yang Sulit Makan: Gampang Buatnya, Membangkitkan Selera Makan

Sosis Ayam. Sumber; DOKPRI

Ada satu resep lagi, sangat mudah dan enak, serta membuat selera yang isoman pasti mau menyantapnya, yaitu sosis ayam.

Bahannya sangat sederhana:

• sosis ayam yang enak, secukupnya, 3 atau 4 buah
• paprika (l/2)
• bawang Bombay (1/2)
•  saus tiram (satu sendok makan)
• air matang

Cara memasaknya:

• Tumis bawang Bombay hingga kekuningan
• Masukkan paprika dan sosis ayam, diamkan sebentar
• Masukkan air secukupnya, kira 1 l/2 gelas
• Masukkan saus tiram
• Diamkan hingga semua meresap
• Masukkan ke piring atau tempat sayur

Lotek sayur, bergizi dan mudah membuatnya. Bahan-bahannya sangat sederhana, 1 bayam, kacang panjang secukupnya, tauge secukupnya, jagung manis, timun dan bumbu lotek. Kacang panjang dan bayam sudah dipotong-potong.

Lotek. Dokumen prbadi

Cara memasaknya:

• Rebus bayam sampai matang, lalu tiriskan
• Rebus taguge sampai matang lalu tiriskan
• Rebus kacang panjang sampai matang, lalu tiriskan
• Rebus bumbu lotek atau gado-gadong dengan air matang
• Setelah itu letakkan semua bahan dalam satu piring dan siram dengan bumbu gado2, tambahkan timun dan jagung manis yang sudah direbus

Sayuran bayam mengandung vitamin A, B Kompleks, Zat Besi, magnesium.

Sayur kacang panjang mengandung energi, protein, serat, karbohidrat, vitamin C, Kalsium, Kalium, fosfor.

Tauge (harus dimasak) mengandung vitamin C.

Ketiga masakan di atas, tidak begitu beraroma tapi ketika disantap, sangat mengundang nafsu makan bagi orang yang sedang isoman, mau menyantapnya. Bagi kita yang memasak, sangat praktis dan mudah dan tidak perlu makan waktu lama.

Selamat mencoba!