Peluang Bisnis UMKM Minuman Susu Jelly sebagai Potensi Kreativitas Ibu-ibu PKK Desa Jayagiri, Kecamatan Lembang

Desa Jayagiri di Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat. Desa Jayagiri berada pada ketinggian antara 1.312 hingga 2.084 meter di atas permukaan laut. Titik tertingginya ada di puncak Gunung Tangkuban Perahu yang mempunyai suhu berkisar  17-27c. Salah satu mata pencaharian dari Desa Jayagiri ini yaitu pada sektor peternakan. Desa Jayagiri, Kecamatan Lembang ini sangat terkenal dengan produksi olahan susu begitupun dengan Desa Jayagiri yang diperkiraan mempunyai 1.350 ekor sapi.

Hasil wawancara dengan pihak desa yaitu teh Mifta dan teh Atin beliau mengatakan bahwa salah satu masalah yang ada di Desa Jayagiri ini yaitu PMKS (Penyandang Masalah Kesejahteraan Sosial) pada wanita rawan sosial ekonomi, maka dari itu solusi untuk meminimalisir masalah tersebut yakni dengan mengadakan suatu program pemberdayaan UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah). Pada tulisan ini, kami selaku  kelompok P2MB agent of change akan memperkenalkan salah satu program kerja kami yang melibatkan kelompok ibu-ibu PKK dari Desa Jayagiri.

Dokpri

PKK merupakan singkatan dari Pembinaan Kesejahteraan Keluarga, yaitu organisasi masyarakat yang memberdayakan wanita untuk turut serta dalam berpartisipasi dalam berbagai pembangunan. Program UMKM yang kami laksanakan ini yaitu menghasilkan suatu produk minuman susu jelly yang terbuat dari susu murni Lembang, jelly, dan buah-buahan asli. Produk ini kami bernama “10Acious Jelly Milk” sebagai produk baru dari ibu-ibu PKK Desa Jayagiri untuk menjadikan suatu ciri khas dan buah tangan dari Desa Jayagiri. Sebagian besar bahan baku yang digunakan dalam produksi minuman susu jelly ini berasal dari lingkungan sekitar desa. Susu segar diperoleh dari peternakan susu lokal, sementara buah-buahan segar dan bahan tambahan lainnya dibeli dari petani lokal. Hal ini tidak hanya mendukung perekonomian lokal, tetapi juga memberikan jaminan kualitas dan kelezatan pada produk akhir.

Pada program yang kami lakukan ini ada 3 tahap untuk mencapai suatu program UMKM (Usaha Mikro Kecil Menangah) yaitu sosialisasi, produksi, pemasaran, dan monitoring. Ibu Rika Fransiska selaku Ketua Kelompok PKK Desa Jayagiri menggerakan beberapa pokja untuk mengikuti tahap 1 sosialisasi terkait pengenalan produk “10Acious Jelly Milk” yang kami lakukan pada tanggal Jumat, 5 Mei 2023. Selanjutnya untuk tahap 2 yakni produksi yang kami lakukan bersama-sama dengan ibu-ibu PKK yang dilakukan pada Senin, 13 Mei 2023. Untuk tahap 3 yaitu pada pemasaran kami mendatangkan konsultan UMKM Bandung yaitu Kang Budi Antono untuk menjadi pemateri dalam kegiatan Workshop dengan tema “UMKM Naik Kelas melalui Pemasaran Berkualitas”.

Program pemberdayaan ini mendapatkan respon antusias dan positif dari ibu-ibu PKK yang mengikuti rangkaian acara kegiatan. Pasalnya dalam program ini mempunyai tujuan dengan memberikan suatu pelatihan, pendampingan, dan pemasaran pada ibu-ibu PKK untuk mengembangkan usaha. Pada program pemberdayaan ini bisa menjadikan suatu solusi untuk masalah wanita rawan sosial yang ada di Desa Jayagiri dan mampu meningkatkan suatu pengetahuan, kesejahteraan serta kreativitas ibu-ibu PKK untuk membuka peluang usaha mikro. Dan nantinya keberhasilan bisnis minuman susu jelly ini juga akan memberikan dampak positif bagi masyarakat Desa Jayagiri secara keseluruhan. Pendapatan yang diperoleh oleh para ibu-ibu PKK telah memberikan kontribusi signifikan dalam peningkatan kesejahteraan dan pengembangan ekonomi di desa tersebut. Selain itu, keberhasilan mereka juga menjadi inspirasi bagi ibu-ibu PKK di desa-desa sekitar untuk mengembangkan potensi kreativitas mereka.