Diantara banyak manfaat kesehatan sop ayam antara lain adalah menghangatkan tubuh, meningkatkan sistem imun, membantu proses pemulihan tubuh, meredakan sakit tenggorokan, mengandung antioksidan, meningkatkan kesehatan pencernaan, mengatur tekanan darah, meredakan flu, dan lain-lain.
Tak mengherankan banyaknya manfaat kesehatan dari sop ayam ini, hal itu kemudian menjadi inspirasi bagi dua orang motivator Jack Canfield dan Mark Victor Hansen untuk menulis banyak buku dengan tema "Sop ayam", yakni "Chicken Soup for The Soul".
Judul buku "sop ayam" dipilih karena secara budaya sop ayam sering dikaitkan dengan makanan yang memberikan kenyamanan dan kesembuhan saat seseorang sakit, baik secara fisik maupun emosional.
Seri pertama buku itu diterbitkan pertama kali pada tahun 1993. Buku itu sangat populer di seluruh dunia, diterjemahkan ke dalam lebih dari 40 bahasa, dan terjual dengan jutaan kopi.
Buku "Chicken Soup for The Soul" berisi kumpulan cerita pendek berdasarkan pengalaman hidup dan inspiratif orang biasa maupun tokoh terkenal.
Cerita-cerita dalam buku "Chicken Soup for The Soul" itu dimaksudkan untuk memberikan dukungan emosional, inspirasi, dan motivasi.
Selain itu buku tersebut juga sebagai pengingat bahwa meskipun kehidupan ini penuh dengan tantangan, ada banyak hal yang baik dan indah, yang bisa ditemukan jika seseorang  memiliki ketabahan, harapan, dan cinta.
Jack Canfield dan Mark Victor Hansen menganggap cerita-cerita yang ada dalam buku "Chicken Soup for The Soul" bisa memberikan "kesembuhan" secara mental dan emosional, seperti sop ayam untuk jiwa.
Hingga saat ini buku seri "Chicken Soup for The Soul" telah menerbitkan lebih dari 275 judul buku. Diantara sejumlah judul buku itu antara lain tema tentang harapan dan impian, persahabatan, keluarga, kebaikan dan kemanusiaan, kekuatan cinta, dan keajaiban hidup.
Sop ayam dengan demikian tidak hanya sebagai makanan jasmani. Sop ayam juga kemudian jadi makanan rohani, yakni dalam bentuk banyak cerita motivasi dan inspirasi dalam sebuah buku.
