Mohon tunggu...
Edbert Wiratama
Edbert Wiratama Mohon Tunggu... Konsultan - CEO

Seorang Enterpreneur sejati yang merintis bisnis sedari awal dan menikmati segala proses dengan ketekunan dan kesabaran.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Hanya Gara-gara Kemasan, Cita Rasa Kopi Bisa Jadi Kacau

23 Agustus 2018   09:06 Diperbarui: 2 September 2019   10:03 938
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
www.provoke-online.com

Sebagaimana fungsi kemasan pada umum-nya, alufoil juga difungsikan untuk melindungi kualitas produk agar bisa dikonsumsi oleh penikmat-nya. Pilihan kemasan terbaik dikelas-ya, karena mampu melindungi produk makanan maupun minuman dalam jangka waktu yang cukup lama.

Sehingga Anda tidak perlu khawatir jika produk mengalami perubahan rasa, tekstur ataupun aroma pada saat proses pendistribusian. Dan menjadi pilihan tepat dan pas untuk produk yang sensitif terhadap panas, dimana mudah menggumpal atau mencair. Berikut adalah beberapa keunggulan dari kemasan aluminium foil:

  • Double protection -- tidak hanya melindungi produk dari resiko kerusakan yang disebabkan bakteri atau mikroorganisme lain, juga tahan terhadap sinar panas matahari. Sehingga dapat memberikan perlindungan ekstra terutama bagi produk yang rentan terkena panas, dimana cepat menggumpal atau mencair.
  • Kuat dan tidak mudah sobek -- karena terbuat dari perpaduan bahan kemasan yaitu karton (74%), polyethylene (21%) dan aluminium foil (5%) sehingga kemasan yang dihasilkan tidak mudah sobek dan kuat. Tidak hanya itu, permukaan kemasan-nya pun lebih halus sehingga membuat-nya lebih terlihat ekslusif.
  • Menambah nilai jual produk -- dengan permukaan yang lebih halus dan sedikit kaku, membuat-nya mudah dimodifikasi. Anda bisa menambahkan desain atau logo unik sehingga terlihat lebih ekslusif dan menjual. Dengan begitu, produk Anda pun bisa lebih bersaing di pasaran dengan produk sejenis milik kompetitor.
  • Tahan terhadap kelembaban udara -- kelebihan lain dari kemasan aluminium foil ini adalah tahan akan oksigen alias tidak tembus udara. Sehingga bisa meminimalisir kerusakan pada produk yang disebabkan oksidasi.

Itu dia sejumlah keuntungan yang ditawarkan kemasan aluminium foil. Itulah kenapa, kemasan ini sangat cocok untuk mengemas produk kopi yang Anda produksi. Selain dapat mencegah penggumpalan produk akibat suhu panas, juga bisa menambah nilai jual dan daya saing produk di pasaran.

Kenali Teknik Pengemasan Kopi Menggunakan Kemasan Alufoil

Melihat peluang usaha kopi yang cukup menjanjikan, maka tak heran persaingan bisnis-nya pun semakin ketat. Dan untuk memenangkan persaingan pasar, tak sedikit dari para pelaku usaha kopi tersebut yang melakukan inovasi produk. Salah satu-nya yaitu dengan menyuguhkan kemasan kopi yang lebih ekslusif, sehingga mampu menghipotis para pelanggan untuk membeli-nya.

wiratech.co.id
wiratech.co.id
Kini konsumen semakin pintar dan lebih selektif dalam memilih produk kopi, terutama bagi mereka yang belum familiar dengan produk bisnis kopi milik Anda. Hal pertama yang akan mereka lihat pastinya adalah kemasan, yang menjadi wadah dari produk tersebut. Penggunaan kemasan berkualitas dengan desain unik disertai dengan keterangan mendetail, tentu-nya akan lebih memikat dan meyakinkan mereka untuk membeli produk tersebut.

Jika sebelum-nya produk kopi hanya dikemas dalam kemasan plastik sachet sederhana, saat ini muncul berbagai pilihan kemasan unik dan kekinian dengan kualitas yang lebih baik dan menarik. Sebut saja kemasan standing pouch, gusset dan flat bottom.

  • Standing pouch -- adalah kemasan standar yang banyak dipilih dan digunakan para pengusaha pemula karena harga-nya yang lebih terjangkau. Kemasan ini memiliki desain yang unik dan menarik, kokoh dan dapat berdiri tegak karena dilengkapi fitur 'stand up'. Ditambah aplikasi zip lock atau zipper sehingga mudah dibuka tutup. Dan bisa di desain semenarik mungkin untuk meningkatkan brand kopi Anda.
  • Gusset -- meski tergolong jadul, namun kemasan gusset ini masih menjadi primadona para pengusaha kopi hingga saat ini. Desain yang unik menyerupai bantalan, membuat-nya mudah diposisikan atau ditata rapi di display dan dapat berdiri tegak tanpa menggunakan harus menggunakan penyangga. Keunggulan lain dari kemasan ini adalah double protection, dimana pada bagian dalam-nya sudah dilengkapi zipper atau klip. Dan penyegelan pada bagian luar menggunakan mesin sealer.
  • Flat bottom -- kemasan ini bisa dibilang gabungan dari stand up pouch dan gusset pouch. Selain dapat berdiri tegak dan memiliki lipatan dikedua sisi-nya, juga mudah dibuka tutup karena sudah dilengkapi fitur zipper.

Nah gimana??sudah paham kan sekarang??oleh karenanya jika anda hobi membuat kopi sendiri, terlebih lagi mulai dari beans (biji kopi hingga menjadi serbuk) maka hal paling awal yang harus anda ketahui adalah soal kemasan penyimpanannya. Jadi jangan sembarangan demi menjaga  kualitas dan citarasa dari beans yang anda olah....

oke semoga berguna

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun