Lebih Untung Mana, Berbisnis Kedai Es Krim Secara Mandiri atau Via Franchise?

Meski membangun bisnis sendiri dinilai lebih rumit, karena harus membangun brand dari awal agar bisa dikenal lebih banyak orang. Namun bukan hal yang tidak mungkin bagi Anda untuk meraih kesuksesan sebagaimana yang telah diraih oleh para pemilik bisnis franchise es krim. Yang perlu Anda lakukan adalah membuat perencaan bisnis dengan matang, mulai dari mempersiapkan modal yang cukup, memilih bahan baku berkualitas, menyusun strategi pemasaran yang tepat, hingga pemilihan tempat atau lokasi usaha.

Namun sebelum itu, pastikan Anda telah mengusai teknik pembuatan es krim dengan benar. Hal ini penting dilakukan untuk memudahkan Anda saat melakukan inovasi produk, sehingga dapat menarik perhatian pelanggan potensial. 

Pada dasar-nya, pembuatan es krim ini terbilang susah-susah gampang. Namun tetap diperlukan takaran bahan yang pas dan teknik pembuatan yang benar untuk menciptakan tektur es krim yang creamy dan lezat.

Proses pembuatan es krim dengan cara tradisional memang terbilang ribet, karena ada banyak proses yang harus dilakukan. Meski begitu, cara tradisional ini tetap menjadi pilihan banyak pengusaha es krim terutama pelaku usaha kecil menengah. Karena alat-alat yang digunakan mudah ditemukan dan tidak perlu mengeluarkan banyak biaya operasional.

Berbeda jika menggunakan mesin es krim, Anda perlu menyiapkan modal lebih untuk membeli alat atau mesin yang lebih canggih. Namun begitu, proses pembuatan es dengan mesin ini dinilai lebih higienis dan efesien karena tidak perlu melewati banyak proses. 

Cara penggunaan-nya pun cukup mudah, Anda tinggal menyiapkan adonan es krim, yang kemudian dimasukan kedalam tabung atau wadah yang terdapat pada mesin es krim teresbut. Hasil produk ice cream yang dihasilkan pun lebih lembut dan pasti-nya creamy dibanding dengan cara tradisional.

Dalam menghadapi persaingan bisnis global yang kian hari semakin ketat, Anda memerlukan alat canggih untuk bisa menghasilkan produk es krim yang mampu bersaing dipasaran. Dan Anda pun tidak perlu khawatir lagi dengan masalah budget atau modal biaya, karena saat ini telah banyak pilihan tipe mesin es krim yang dapat disesuikan dengan kemampuan Anda. Sehingga harga yang ditawarkan pun lebih bervariatif, dan mudah dijangkau oleh skala bisnis manapun.

Jadi Mana yang Lebih Menguntungkan, Membangun Bisnis Es Krim Sendiri atau Waralaba?

Baik itu waralaba maupun membangun bisnis es krim sendiri, kedua-nya sama-sama menguntungkan. Peluang untung mendapat keuntungan berlipat dan kesuksesan pun sama besar-nya. Dan satu hal yang harus Anda ketahui, sebelum mearih kesuksesan dan berhasil membangun bisnis kemitraan, pemilik bisnis franchise tersebut juga sama memulai bisnis-nya dari awal, dari nol. 

Dan yang mereka lakukan adalah membuat perencanaan bisnis yang matang dan menyusun strategi pemasaran jitu agar usaha yang dijalankan dapat berkembang pesat dan dikenal banyak orang. Itulah salah satu kunci sukses dari para pelaku pengusaha es krim populer di Indonesia.