Itu dia langkah-langkah untuk membuat batagor. Jika Anda merupakan produsen besar dan ingin berbeda dari yang lainnya, mesin cetak bakso bisa lho Anda manfaatkan. Adonan yang Anda buat masukkan ke mesin cetak bakso, mesin akan secara otomatis membentuk ukuran bakso sesuai dengan selera Anda.
Setelah bakso tercetak, bisa langsung Anda masukkan ke tahu yang sudah dikosongkan atau ke kulit pangsit. Dengan menggunakan mesin cetak bakso, adonan dalam tahu dan kulit pangsit akan tertata rapi hingga tidak menyebabkan berlepotan.
Gilingan daging pada bakso juga bisa Anda pilih sesuai selera lho. Selain daging giling sapi, Anda bisa mencoba jenis ikan tenggiri seperti pada resep di atas, udang, ayam, atau bahkan tanpa menggunakan daging sedikit pun. Jadi, bisa Anda kreasikan sesuai dengan selera sendiri.
Selain menggunakan saus kacang, Anda juga bisa mencoba saus sambal atau sambal cabai rawit dengan kecap manis. Ketiga jenis saus tersebut semakin menambah selera Anda untuk mengonsumsi batagor. Apalagi jika dikonsumsi saat musim hujan. Rasa pedas saus mampu membuat tubuh Anda kembali bersemangat untuk beraktivitas.
Olahan dari batagor sendiri merupakan bahan-bahan yang aman dan sehat untuk dikonsumsi. Misalnya bahan utama dari pembuatan batagor ini tahu dan olahan daging. Kedua bahan tersebut memiliki kandungan yang berbeda namun memiliki manfaat yang cukup baik untuk kesehatan.
Tahu memiliki kandungan yang kaya akan protein. Selain protein hewani, kita juga dapat memanfaatkan protein nabati dari tahu. Protein dapat menyembuhkan luka dan mengganti sel-sel mati pada kulit. Untuk Anda penderita anemia, mengonsumsi tahu dapat mengurangi risiko anemia. Menurunkan risiko anemia dengan tahu terbukti dikonsumsi untuk golongan dewasa.
Begitu pula pada daging, daging ikan memiliki manfaat untuk mencegah penyakit jantung, mencegah kolesterol, dapat dijadikan untuk menu program diet, dan lain-lain. Selanjutnya daging sapi, daging ini memiliki manfaat sebagai sumber energi yang besar, menjaga sistem kekebalan tubuh, meningkatkan sel darah merah, dan masih banyak lagi.
Berikutnya, daging ayam. Ayam memiliki manfaat seperti mengontrol tekanan darah, mengurangi risiko penumpukkan kolesterol, mengurangi risiko kanker, dan lain sebagainya. Selain itu, olahan bakso lainnya adalah udang. Udang juga merupakan salah satu hewan laut yang dapat Anda manfaatkan.
Udang memiliki manfaat untuk menyeimbangi hormon-hormon yang ada di dalam tubuh. Udang juga dapat mencegah penyakit kanker, jantung, diabetes, dan antidepresi. Sebagaimana yang kita tahu, hewan laut memiliki kandungan omega 3 yang tinggi. Udang adalah salah satu hewan laut yang memiliki omega 3 guna menjaga kesehatan sistem saraf.
Jadi, meskipun makanan ini sering dijadikan camilan, batagor juga banyak manfaatnya. Batagor juga sering dijadikan menu pengganjal perut saat siang hari. Karena isinya yang padat dan teksturnya yang renyah, konsumen tentu tidak mudah bosan dengan bakso tahu goreng ini.
