Resep dan cara-cara dalam proses pembuatan sala lauak di atas merupakan resep khas Sumatera Barat menurut masyarakat Pariaman. Dalam proses pembuatan sala lauak harus membutuhkan ke hati-hatian dalam menggoreng sala lauak, di karenakan jika salah dalam cara penggorengan akan mengakibatkan sala lauak tersebut akan meledak atau Meletus.
Harga jual sala lauak biasanya berkisaran dari harga Rp. 500 per biji dengan ukuran yang sedang sedangkan jika ukuran sala lauak kecil akan di jual seharga Rp. 500 per tiga biji. Sala lauak Biasanya dalam sehari bisa terjual sebanyak 15 kilogram per hari.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
