Para pesertanya terdiri dari 10 orang dengan diabetes tipe 2, 11 orang dengan resistensi insulin, dan kelompok kontrol dari delapan orang tanpa diabetes atau resistensi insulin
Dari penelitian tersebut, cuka diidentifikasikan dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan secara signifikan mengurangi kadar glukosa darah dan insulin setelah makan.
Penelitian lain juga mengisyaratkan bahwa cuka apel dapat bermanfaat bagi kadar gula darah setelah makan.
Selayang Pandang Tentang Peran Insulin
Insulin meningkatkan penyimpanan lemak dan mengurangi kemampuan tubuh untuk menggunakan lemak sebagai bahan bakar, kata Diet Doctor.
Situs kesehatan ini lalu mengatakan, "Insulin dapat menyebabkan penambahan berat badan, yang memainkan peran integral dalam pengembangan dan memburuknya resistensi insulin. "
"Dibiarkan tidak terkendali, Anda dapat melihat bagaimana insulin akan menyebabkan lingkaran setan: resistensi insulin menyebabkan kadar insulin tinggi, yang membuatnya lebih mudah untuk menambah berat badan dengan mengumpulkan lemak, yang lebih lagi meningkatkan resistensi insulin, yang mengarah ke tingkat insulin yang lebih tinggi, yang mengarah ke lebih banyak penambahan berat badan, dan seterusnya dalam siklus."
"Kabar baiknya adalah bahwa diet dan olahraga dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan penambahan berat badan yang terkait, yang dapat membantu mencegah atau bahkan membalikkan diabetes."
Baca juga: "Diabetes Melitus Populer, Bagaimana Mengendalikannya?" oleh Alviyatun
Baik juga untuk kemudian mengikutkan cuka apel dalam diet sehat bagi mereka yang ingin mencegah ataupun mengontrol diabetes.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H