Mohon tunggu...
Wildani Saleha
Wildani Saleha Mohon Tunggu... Pelajar Sekolah - 19254211028

MAHASISWI PROGRAM STUDI PENGELOLAAN AGRIBISNIS, JURUSAN BUDIDAYA TANAMAN PANGAN, POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI PAYAKUMBUH.

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Mengintip Wisata Edukasi Serambi Milk

2 Januari 2023   10:04 Diperbarui: 2 Januari 2023   10:17 879
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Gambar 2. Foto beberapa produk olahan susu yang ada di Serambi Milk (Dokpri)

Potensi Serambi Milk menjadi wisata edukasi sangat bagus karena letaknya yang strategis yaitu terletak di Jalan. Syekh Ibarahim Musa RT.07 kelurahan Ganting, Kec. Padang Panjang Timur Kota Padang Panjang, Sumatera Barat, letak yang strategis ini sangat mudah untuk dikunjungi dekat dengan beberapa kota baik itu Kota Padang, Kota Bukittinggi dan Kota Payakumbuh, tidak jarang orang luar kota juga menggunjunginya seperti dari Kota Pakanbaru. Selain dari tempat yang strategis, Kota Padang Panjang juga merupakan sentra sapi perah yang banyak menghasilkan susu.

Wisata edukasi Serambi Milk menawarkan paket wisata yang sangat murah hanya Rp.20.000/0rang bisa melakukan wisata edukasi, namun jika wisata keluarga biasanya tidak ada bayaran apapun kecuali membeli produk olahan Serambi Milk, nah untuk masuk kelingkungan serambi milk itu sendiri sendiri gratis tanpa bayar, parkir juga gratis lo guys.

Nah, apasih yang didapatkan dari paket wisata edukasi serambi milk guys?

Adapun yang didapatkan dari paket wisata edukasi seharga Rp.20.000/orang yaitu (1) Belajar mengenai sapi perah, (2) Melakukan pemerahan susu sapi, nah di serambi Milk ada sapi perah yang unik lo guys namanya sasa, sasa adalah sapi paling tua disana dan uniknya lagi guys susu yang diperah dari ambingnya sasa dan seluruh wisatawan boleh berkenalan langsung dengan sasa serta boleh megang-megang sasa, (3) Memberikan makan sapi, (4) Bermain bersama sapi, (5) Mengetahui cara mengolah susu sapi, nah di Serambi Milk dalam mengolah susu sudah menggunakan alat semi otomatis seperti mesin pasteurisasi, mesin pembuat es krim, mesin ingkubator yougurt, mesin pembuatan keju dan banyak lagi mesin lainnya, (6)  Mengetahui jenis-jenis olahan susu sapi dan (7) yang  paling  seru ialah bisa minum susu sapi gratis 1 botol/orang, (8) bukan hanya itu jika paket wisatanya lebih dari 25 orang maka semua pendamping wisata edukasi akan dikasih susu gratis lo guys (9) Serta setiap wisatawan yang dating akan didampingi pemandu wisata yang telah berpengalaman dan professional yang merupakan karyawan Serambi Milk Juga.

Serambi Milk merupakan koperasi yang menampung susu segar dari seluruh peternak yang ada di Padang Panjang, nah jika wisatawan berkunjung ke Serambi Milk tidak hanya berwisata edukasi tapi juga bisa berwisata kuliner, wisata kuliner yang dimaksud ialah hasil olahan dari susu sapi segar guys. Olahan susu dari serambi milk jenis-jenisnya banyak lo guys, mulai dari susu murni, susu pasteurisasi, susu aneka varian rasa (rasa melon, stroberi, vanilla, anggur dan coklat), yogurt aneka varian rasa (rasa melon, stroberi, vanilla, anggur dan coklat), ice cream aneka varian rasa (rasa melon, stroberi, vanilla dan coklat), permen susu (rasa plan dan rasa stroberi), keju mozarela, nugget susu, stik susu, salad susu, pudding susu, kefir dan masih banyak lagi yang lainnya guys. 

Manfaat minum susu ialah  untuk kesehatan tulang dan gigi, bukan hanya itu menurut Mulijanti, S.L. dan Sugandi. (2010), manfaat mengkonsumsi susu ialah (1) Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi, (2) Menurunkan tekanan darah, (3) Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang, (4) Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan (5) Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus (6) Mencegah diabetes (7) Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar, Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Gambar 2. Foto beberapa produk olahan susu yang ada di Serambi Milk (Dokpri)
Gambar 2. Foto beberapa produk olahan susu yang ada di Serambi Milk (Dokpri)
Serambi Milk dalam 4 tahun terakhir sampai tulisan ini ditulis, menurut bapak Ridwansyah (owner Serambi Milk) tercatat lebih kurang 50.000 wisatawan yang telah berkunjung, baik wisatawan lokal maupun wisatawan luar,  baik itu wisata edukasi maupun wisata keluarga. Tahap perkenalan dan membangun brand wisata edukasi Serambi Milk dibantu sangat antusias dari pemerintah daerah dan juga masyarakat sekitar dalam mempromosikan, Serambi Milk banyak dikenal oleh wisatawan luar sehinga berkunjung untuk berwisata ke Serambi Milk.

 Brand Serambi Milk dalam proses perkenalan kepada khalayak umum terus melakukan promosi dengan gencar-gencarnya baik itu secara langsung menggunakan brosur maupun tidak langsung (media sosial, poster) nah pada tahun ini, pengunjung wisata edukasi sangat banyak yaitu lebih kurang 20.000 wisatawan, dengan ini Serambi Milk terus berbenah dan meningkatkan lagi kualitas wisatanya baik itu dari segi pelayanan maupun olahannya, namun terjadi penurunan diakibatkan adanya virus covid-19 yang mengharuskan semua orang berada dirumah dan tidak boleh keluar rumah hal ini mengakibatkan wisatawan sedikit berkunjung, pada tahun ini Serambi Milk lebih terfokus dengan olahan susu sapi yang permintaannya sangat banyak baik dari kota maupun luar kota.

Tahun 2022 sampai tulisan ini ditulis, trand Setrambi Milk semakin meningkat pengunjung sangat banyak yang datang baik itu wisatawan lokal maupun wisatawan luar, jumlah wisatawan yang berkunjung lebih kurang 23.000 wisatawan baik wisata edukasi, kunjungan pemerintah daerah, kunjungan pemerintah pusat, dan wisata keluarga. Tahun ini setiap pekannya ada wisata edukasi minimal 3 kali kunjungan dan hampir setiap hari sabtu dan minggu dipenuhi oleh wisata keluarga. 

Melihat potensi wisata edukasi yang berkembang pesat Serambi Milk juga membuka kolam ikan disekitaran lingkungan Serambi Milk jika wisatawan ingin memberikan makan ikan maka bisa membeli makanannya keserambi milk karena sudah disediakan, makanan ikan yang disediakan berupa pellet dengan harga Rp.5.000/100 gram pellet, disamping itu Serambi Milk juga membangun mitra atau bekerjasama dengan dengan petani mileneal Padang Panjang yang sekarang ini lagi proses penanaman stroberi untuk nantinya juga ada wisata petik stroberi Serambi Milk, ide ini disampaikan oleh bapak Ridwansyah itu sendiri karena lahan yang digunakan merupakan lahan Milik Serambi Milk.

Setelah banyak tau tentang Serambi Milk, apakan rekan-rekan semuanya tidak tertarik untuk berwisata edukasi ke Serambi Milk?, di tunggu yah kedatangannya. Sekian Terima Kasih.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun