Didalam buah alpukat terkandung lutein dan zeaksantin. Fungsi dai kedua kandungan ini adalah untuk meminimalkan kerusakan mata terutama dari sinar ultraviolet. Asam lemak tak jenuh yang ada didalam alpukat juga dapat mendukung penyerapan antioksidan. Dengan mengkonsumsi secara teratur, alpukat dapat mengurangi resiko gangguan pengelihatan yang disebabkan oleh faktor penuaan.
2. Mencegah Osteoporosis
Seperti yang disebutkan didalam paragraf kandungan nutrisi diatas, alpukat menggandung 25% dari asupan vitamin K harian. Nutrisi ini sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Makan makanan yang cukup mengandung vitamin K dapat mendukung kesehatan tulang dan dapat mengurangi terkena penyakit Osteoporosis
3. Menyehatkan Jantung
Alpukat adalah makanan yang memiliki kandungan lemak yang tinnggi, buah ini memiliki 77% kalori yang berupa lemak, menjadikannya salah satu makanan nabati yang paling berlemak. Tetapi mayoritas lemak dalam alpukat adalah asam oleat atau asam lemak tak jenuh tunggal yang sama dengan minyak yang ada dalam minyak zaitun, minyak ini digunakan untuk berbagai jenis pengobatan penyakit.
4. menurunkan resiko depresi
Makanan yang mengandung folat yang tinggi dapat mengurangi resiko depresi. Asam folat ini juga dapat ditemukan didalam buah alpukat. Folat dapat mencegah penumpukan homosistein. Homosistein adalah zat yang menganggu sirkulasi dan transportasi nutrisi ke otak. Seseorang yan memiliki kelebihan homosistein dapat mengalami gangguan produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin yang mengatur suasana hati, tidur, serta nafsu makan. Sehingga dapat menyebabkan sesorang menjadi depresi
5. Menurunkan potensi kanker
Selain dapat mengurangi resiko depresi, Asam folat dapat melindungi tubuh dari kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks. Meskipun saat ini belum jelas diketahui mekanisme di balik pengurangan resiko ini, tetapi dipercaya folat dapat melindungi tubuh terhadap mutasi yang tidak diinginkan dalam DNA dan RNA selama pembelahan sel. Mutasi sel inilah yang dapat menjadi cikal bakal kanker. Oleh karena itu dipercaya bahwabuah alpukat dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
Buah alpukat memanglah buah yang lezat dan memiliki banyak olahan yang nikmat pula. Dengan mengkonsumsi buah ini secara teratur dan tidak berlebihan niscaya mendapat manfaatnya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H