Ketoprak

Ketoprak adalah makanan asli betawi dengan bahan pelengkap saos kacang, ketupat, bihun, dan timun mentah. Ternyata dalam makanan ketoprak banyak kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Meski harganya tak seberapa dan penampilan cara penjualannya sungguh merakyat. 

Siapa sangka bahwa dalam 100 gram ketoprak, menurut data Kemenkes RI, mengandung 153 mg kalsium,  7,9 gram protein, 3,4 mg besi, dan 134 mg fosfor. Hal ini menunjukkan kandungan kalsium, protein,  besi,  dan fosfor termasuk tinggi. 

Dengan kandungan gizi di atas, maka makanan ketoprak yang terlihat remeh dari pada pizza dan burger, ternyata banyak manfaatnya untuk tubuh kita. Manfaat ketoprak untuk tubuh kita antara lain menyehatkan kulit, mengatasi dan meminimalisir resiko terjadinya pecah-pecah pada kulit kaki dan tangan,  meminimalkan terjadinya penyusutan tulang selama hamil dan menyusui, bahkan untuk para pasutri tidak usah diragukan lagi manfaat ketoprak adalah untuk memperbaiki gairah sexual yang menurun, serta bagi ibu-ibu dan anak gadisnya manfaatnya sebagai pereda nyeri haid.

Nah,  jika kita membaca kandungan gizi serta manfaatnya, kenapa kita tidak membeli ketoprak?
Sebagai makanan yang murah meriah, mengenyangkan, dan sedap lezat rasanya.

Peserta ketiga Pak Rusmana. Beliau sudah langsung mempostingnya di kompasiana. Ketoprak yang Lezat - Kompasiana.com 
Peserta keempat adalah pak Endra Wahyudi. Ketoprak, Sarapan atau makan Besar ? - Kompasiana.com 

Peserta kelima adala Ibu Umi Agus Farida Kalsel. 

Rindu Ketoprak

Dulu waktu masih kuliah, hampir setiap hari makan ketoprak abang Darman. Dia penjual ketoprak keliling yang sabar menunggu pelanggan hingga sampai habis makan ketoprak di piring. 

Selain harganya murah, sesuai kantong mahasiswa, mahasiswa juga diberi tambahan minum air putih gratis. Tidak itu saja, mahasiswa boleh minta air minum untuk persediaan maksimal tiga gelas. 

Sudah enak, murah, ditambah bonus lagi. Pak Darman memang disayangi mahasiswa karena sabar dan bisa bersahabat dengan kalangan muda-mudi kampus. 

Bahkan ada mahasiswa yang berhutang dan dikembalikan saat uang kiriman orang tua datang, pak Darman pun percaya, setuju dan beliau mau saja. Ketoprak pak Darman mengenyangkan dan murah meriah.