6. Tacro
Tahun 2018, croissant kembali dikombinasikan dengan salah satu makanan khas meksiko yaitu Taco. Masih menggunakan adonan croissant namun bentuknya dibuat melebar agar bisa dilipat dengan mudah. Isinya pun dipenuhi dengan campuran makanan untuk taco seperti acar bawang, alpukat, daging, dan saus.
7. Crotilla
Ide perpaduan croissant tortilla ini digagasi oleh supermarket Walmart. Berbentuk seperti tortilla namun ketika digigit teksurnya renyah dan memiliki khas rasa serta aroma butter. Crotilla juga sering disajikan sebagai dessert dengan menambahkan selai. bahkan rasanya cukup enak walau hanya diolesi madu saja.
Untuk saat ini croffle masih menjadi tren hybrid croissant yang sangat diminati masyarakat. Next, kira-kira makanan apa lagi ya yang akan dikombinasikan dengan croissant? Apakah crobab alias croissant kebab? Atau yang lainnya ?
