Keajaiban Rasa Umami "Ikan Suwir Bumbu Sambal Pedas" dalam Memupuk Kebersamaan

Bahan:

• Ikan laut kukus (bisa ikan pindang atau ikan segar yang sudah dikukusterlebih dahulu)

• 6 butir bawang merah 

• 3 butir bawang putih

• ¼ sendok teh terasi

• 3 buah cabe (sesuai selera)

• 3 buah tomat merah 

• gula merah secukupnya (gula pasir juga bisa)

• garam secukupnya

• seujung sendok teh Ajinomoto

• minyak goreng untuk menumis