Lasagna adalah pasta pipih lebar yang sering digunakan dalam hidangan berlapis seperti lasagna. Bentuk pasta yang lebar membuatnya dapat menahan saus dengan baik, menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan dengan banyak saus dan keju.
Ini hanyalah beberapa contoh dari sekian banyak jenis pasta dari Italia. Setiap jenis pasta memiliki karakteristik dan kegunaannya masing-masing, sehingga penting untuk memilih pasta yang tepat untuk hidangan yang Anda buat.
Saat ini produk pasta sudah banyak dijual di supermarket/minimarket terdekat, mulai dari pasta buatan dalam negeri seperti La pasta, sampai yang impor asli dari Italia dan termasuk pasta exclusive seperti Pasta Di Martino, Granoro, San Remo dan De Cecco.
Ingatlah untuk selalu memasak pasta sesuai petunjuk kemasan dan selalu memadukannya dengan saus yang tepat. Dengan sedikit latihan, Anda akan dapat membuat hidangan pasta Italia yang lezat dan otentik dalam waktu singkat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
