Sabang, titik paling barat Indonesia ini tak hanya memiliki keindahan bawah laut serta pantai yang cantik saja. Sabang juga memiliki aneka kuliner legendaris yang wajib diburu. Sebagai traveler rasanya tak lengkap jika tak mencicipi kuliner khas lokal jika sedang berkunjung ke Sabang. Dengan begitu kita turut serta merawat ragam kuliner Indonesia.
Beberapa waktu yang lalu saya mengunjungi Kota Sabang yang terletak di Pulau Weh. Banyak kuliner legendaris yang membuat saya nggak sanggup menahan diri untuk tidak mencobanya. Kuliner unik ini saya temukan ketika sedang mengunjungi beberapa tempat wisata di Sabang. Simak yaa . . .
Rujak Khas Sabang
Rujak merupakan kuliner asli Indonesia yang terdiri dari irisan buah-buahan seperti mangga, nanas, kedondong, mentimun, bengkoang, pepaya muda, dan lain lain. Lalu dibalur dengan bumbu gula merah dan kacang goreng yang diuleg.
Namun, rujak yang dijajakan di Sabang sangat berbeda dengan rujak lainnya. Yang membedakannya adalah adanya buah rumbia yang rasanya sedikit asam dan segar sehingga membuat rasa rujak menjadi berbeda. Kesamaannya yakni sama-sama menggunakan bumbu kacang yang diuleg. Rujak Sabang ini berbeda penyajiannya karena diatasnya ditaburi kacang goreng. Gimana maknyusss sekali ya?
Sate Gurita
Sate Gurita jadi panganan yang menjadi ciri khas Kota Sabang. Menurut saya, diantara berbagai jenis seafood, Sate Gurita yang paling unik dan wajib banget diburu ketika sedang traveling ke Pulau Rubiah.
Mie Sedap
Jika di Banda Aceh ada Mie Aceh, di Sabang ada Mie Sedap yang juga wajib diicip-icip. Eitss, tapi ini bukan mie instan lho ya. Mie Sedap ini merupakan nama warung yang menjajakannya, tepatnya di Jalan Perdagangan No 48, Sabang.
