Liburan ke Guci, Jangan Lupa Sate Kambing dan Tahu Aci

[caption caption="Gbn"][/caption]

(Daerah patung GBN Lebaksiu jalur menuju Guci menjadi ‘surganya’ kuliner Sate Kambing)

Pasti tahu dong wisata air panas Guci yang terletak dibawah kaki gunung Slamet atau tepatnya di Desa Guci, Kecamatan Bumijawa, Kabupaten Tegal.Berada 1,050 meter diatas permukaan laut membuat kita merasakan sensasi hawa dingin khas pegunungan saat kita menuju tempat pemandian air panas Guci.Selain itu hamparan kebun buah strawberrym tomat, wortel, cabai serta hutan pinus akan membuat mata kita dimanjakan dengan pemandangan indah anugerah Sang Maha Kuasa.

HTM alias Harga Tiket Masuk yang tidak mahal ditambah suasana khas pegunungan dengan akses yang mudah(walau jalan yang dilalui harus menanjak)menjadikan Wisata Guci menjadi alternative pilihan liburan warga masyarakat Tegal maupun diluar kota Tegal.Berjarak hanya 30 km dari kota Tegal jalur pantura, membuat Guci mudah dicapai baik dengan kendaraan roda dua maupun bis dengan kapasitas hingga 64 penumpang.

[caption caption="Guci"]

[/caption]

Selain menawarkan wisata air khas pegunungan dengan pemandian air panasnya, perjalanan menuju Guci dari kota Tegal via Slawi dan Lebaksiu pun menawarkan berbagai kuliner khas kota Tegal yang sayang untuk dilewatkan saat kita berkunjung ke Guci. Atau mau mampir ke rumah penulis yang berjarak 10 km dari wisata Guci (yach minimal kopi hangat akan dihidangkan untuk sekedar melepas rasa penat karena perjalanan panjang).

[caption caption="Sate"]

[/caption]

(Sate Kambing Muda khas Tegal)

Dari Tegal menuju Guci terutama didaerah Lebak Siu ditemui banyak warung yang menjual sate kambing muda selain tentunya daerah Tirus yang terkenal dengan Batibul dan Balibulnya.Batibul dan Balibul adalah istilah sate dengan kambing usia dibawah tiga dan lima bulan atau istilah ‘cempe’ disebutnya.Selain itu ada beberapa warung yang juga menjual tahu aci dan pisang banjaran yang bisa menjadi ‘kletikan’ saat berangkat atau pulang dari Guci.

Kembali ke sate kambing muda yang rasanya maknyus dengan baluran kecap serta potongan bawang merah, cabe serta tomat membuat kian lengkap menu makan bersama keluarga ataupun orang yang kita cintai.Jangan lupa teh poci gula batu sebagai minuman yang menemani kala menyantap sate kambing muda, menjadikan acara makan sate kambing kian terasa nikmat(kalau mau es batu tinggal bicara saja sama penjualnya).

[caption caption="Tahu"]

[/caption]

(Tahu acid an pisang Banjaran)

Puas makan sate kambing, membeli tahu aci dan pisang banjaran menjadi opsi yang menarik untuk dimakan bersama-sama selama perjalanan.Harganya pun terjangkau lah kisaran 2000 rupiah/ 3 buah hingga ada yang menjual 2000 rupiah untuk 1 buah pisang banjaran sedang tahu aci masih dikisaran 1000 rupiah untuk 1 buahnya.Apalagi dimakan saat masih panas kian menambah sensasi tersendiri saat menyantap tahu aci yang bahannya tahu kuning, aci plus daun kocay tersebut.

Sebenarnya di daerah Lebak siu terkenal juga dengan martabak manis dan telornya, berjejer gerobak yang menjual terutama saat malam hari.Kebetulan daerah Lebak siu memang terkenal dengan martabaknya dan banyak warganya yang memilih berjualan martabak hingga Indonesia kawasan Timur seperti Ambon dan Jayapura.Jika mau yang mini, pedagang martabak juga menjual martabak mini aneka rasa dengan harga 1,250 hingga 1,500 rupiah per buahnya.

Bagi pecinta kuliner, liburan ke pemandian air panas GUCI kurang lengkap jika tidak mampir menikmati nikmatnya sate kambing plus teh poci serta tahu aci dan pisang banjaran.

Met menikmati libur akhir tahun.

(sumber foto : dokumentasi pribadi)