Resep Hoshino Pancake yang Fuwa-Fuwa!

Putih telor 4  butir.

Gula pasir 100gram.

Cara membuat : 

1. Dengan menggunakan mixer, kocok putih telor, kalau sudah mengembang masukkan gula, kocok rata (merenge). 

2. Di tempat terpisah, mixing kuning telor kalo sudah berubah warna masukkan susu dan hotcakemix (terigu dan baking powder). 

3. Masukkan kocokan putih telor ke adonan kuning telor, aduk rata lalu masukkan butter. 

4. Masukkan cetakan dan taruh di frypan dengan api paling kecil dan tutup.

5. Tunggu hingga berbuih dan adonan bolong-bolong atasnya, angkat dan sajikan dengan white cream atau madu dan meses untuk toppingnya, enakk banget!

Pancake Hoshino Cafe | Dokumentasi pribadi

Resep asli saya lihat disini ---> https://cookpad.com/recipe/3727080

Selamat Mencoba, Wk!