Biasanya Nattou dimakan saat sarapan. Kalau di rumah saya biasanya nattounya setelah di aduk, lalu di taruh di atas nasi putih panas langsung deh kita makan, temennya dengan tamagoyaki/telor dadar ala Jepang, dan miso soup. Repotnya kalau makan nattou adalah lengketnya itu loh, kalau kita makan pakai sumpit atau sendok, walah bisa nempel kemana-mana kalau tidak biasa makannya.
Untuk variasi, nattou biasanya saya campur dengan potongan tuna mentah/sashimi, atau irisan cumi mentah (seperti foto di atas), atau bisa juga loh di campur di adukan telor dadar, nah ini enakkk banget, gak lengket pula jadi gampang makannya!
Kalau ada temen Indonesia yang datang ke Jepang suka saya ajak uji nyali nyobain Nattou, dan udah bisa di tebak kayak gimana muka mereka saat cium bauknya hahahaa!Â
Pada tutuup hidung! Tapi ya wajar sih kita orang asing jijay bajay melihat penampakan dan bauknya nattou ini, wong orang Jepang sendiri aja ada loh yang gak suka nattou! wkwkwk
Awalnya memang terlihat jijik banget yah tapi saya yakin kalau mau coba sedikit-sedikit dan divariasikan dengan campuran makanan lain, mungkin lama-lama akan suka, kayak saya walau butuh waktu bertahun-tahun sih wkwkwk.Â
Dan sekarang Nattou jadi makanan yang wajib ada dalam kulkas, lumayan kalau sedang malas masak atau ketika celana jeans mulai sempit mreketet gak bisa diseletingin buru-buru deh nyetok nattou yang banyak hahaha! Ayo siapa berani uji nyali nyoba Nattou?? Ngacuung!
Salam Hangat, wk!
foto : dokpri
