Dari mulai cara mereka menaruh makanan di buffet, pelayanan di food stall, hingga saat para pelayan mengangkat piring-piring kotor. Yang krusial adalah pelayanan di food stall, karena food stall ini nantinya akan dikerubungi banyak tamu, dan makanan yang disajikan harus keluar dengan cepat dan cukup.
4) Test Food
Biasanya test food dilakukan setelah Anda memilih vendor untuk menentukan menu yang akan dipilih. Tetapi Anda boleh saja coba mendatangi resepsi-resepsi yang menggunakan jasa catering yang ada dalam daftar pilihan Anda. Menu yang sama bisa jadi rasanya berbeda, dan akan memudahkan Anda menentukan pilihan vendor.
Sebagai langkah awal, klik disini untuk membuat daftar vendor catering.
Kunjungi Blog.merityuk.com
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
