"Saya merasa sedikit adanya perubahan pada hari ini, karena saya pernah hampir 2 tahun tidak mendapatkan pekerjaan, pada saat itu saya bingung harus berbuat apa, karena saya seorang kepala rumah tangga yang memliki tanggung jawab didalam rumah tangga ini, namun pada saat ini saya merasa bersukur meskipun saya tidak kembali ke pekerjaan dulu, tetapi setidaknya saya masi bisa mencukupi anak dan istri saya" ujar wayan sugiarta (36)
Betapa terpuruk wisata yang ada dibali pada saat ini semua merasakan hal yang tidak sama sekali dinginkan semua orang, namun pada saat ini kita semua sudah mulai kembali kepada bali yang sesungguhnya meskipun tidak kembali seperti dulu lagi, sekerang kita sudah bisa menikmati pulau yang kecil yang disebut surga ini setelah hampir dua tahun tidak ada kabar tentang bangkitnya parawiasata yan ada dibali. Semuanya hanya butuh waktu meskipun dalam waktu terdapat proses yang panjang untuk dapat menikmatinya kembali.
Pulau bali tidak hanya kaya akan dengan berbagai alam yang indah dan pantai yang cantik, namun juga ada banyak jenis kuliner yang menjadi sebagai kuliner ciri khas yang ada di bali yang tidak akan kita temui di wilayah lainya, kalau kita berkunjung ke pulau bali maka, yang wajib kita coba adalah sambal matah yang memakai serai sebagai bahan dasarnya, yang membuat rasanya jadi sangat istimewah.Â
Selain itu kuliner makana dibali rempah-rempahnya yang sangat unik menjadikan rasa yang sangat berbeda dari masakan lainya. Selain sambel matah ada makanan yang sangat terkenal yaitu ayam betutu bali yang dibuat dari ayam dan juga bebek yang dilumurin dengan bumbu kuning, lalu dibungkus dengan daun pisang setelah rapat dibungkus lalu bebeknya di tanam kedalam lubang ditanah, lalu ditutupin dengan bara api.
Selain makanan yang menjadi ciri khas bali yang sangat unik, bali juga terkenal dengan kopinya yang sudah mendunia, kopi bali ini dikenal dengan keharuman aromanya yang sangat menyengat yang menjadikan nya ciri khas  tersendiri dari kopi bali itu. Kopi bali sudah diekpor ke berbagai Negara dan dijadikan salah satu oleh-oleh yang akan paling dinantikan ketika ada yang pulang liburan dari bali.
Bagaimana menurut kamu perjalan dan juga keindahan mata serta makanan khas bali seperti semua nya sangat enak dinikmati bersama sambil liburan. Nah mumpung sekarang lagi musim liburan sekolah, tunggu apalagi segera jawdalkan diri anda untuk melakukan liburan ke pulau bali, ajak teman , keluarga dan juga pasangan yang kamu sayangin untuk liburan di bali..... (ww)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H