'Sate Kolong' Jembatan Cisuren Terkenal Murah dan Nikmat

'Sate Kolong' Jembatan Cisuren Terkenal Murah Dan Nikmat

 

Membahas makanan khas Nusantara kayanya tidak akan ada ujung dan habisnya, karena setiap daerah di Indonesia mempunyai makanan khas masing-masing dan itu menjadikan negara kita semakin kaya akan kulinernya.

Di dearah saya tepatnya di Purwakarta, kota kecil di wilayah provinsi Jawa Barat ini tidak kalah dalam hal makanan khasnya. Simping menjadi makanan khas kota kecil ini.

Selain makanan khas, daerah ini juga terkenal dengan keramiknya yang di produksi di daerah anjun kecamatan plered, kualitas kramik anjun Purwakarta ini sudah terkenal sampai ke mancanegara.

Dan yang tak kalah penting dari semua itu adalah adanya olahan kuliner yang sangat terkenal yaitu sate. Banyak tempat makan terkenal di Purwakarta yang menyajikan sate sebagai menu utamanya.

Misal warung makan 'sate Haji Yeti' yang berada di kawasan cibungur, sate 'teh haji' citalang, 'sate anwar' Wanayasa, 'sate maranggi' di Kawasan kuliner plered tepat di depan kecamatan Plered bersebelahan dengan stasion kereta api.

Jadi kalau anda berkunjung ke Purwakarta, tidak membeli oleh-oleh simping atau tidak mampir ditempat makan sate yang terkenal itu, rasanya kurang afdhol.

Nah, dari beberapa tempat makan sate yang terkenal tadi, pada kesempatan ini saya akan mengangkat 'sate kolong jembatan' yang berada di daerah Cisuren Desa Mekargalih Kecamatan Jatiluhur.

Kenapa dikatakan sate kolong?

Dinamakan 'sate kolong' karena posisi tempat makan sate ini berada di bawah kolong jembatan, orang sekitar lebih familiar menyebutnya dengan 'sate kolong' dan itu mulai tersebar dari mulut ke mulut.

Sate ini berada di bawah jembatan kereta api jalur Bandung-Jakarta, 'sate kolong' menjadi ikon daerah ini, di wilayah cisuren tempat yang banyak dikunjungi orang sebagai tempat wisata lokal selain 'sate kolong' juga 'kolam renang cisabuk'.

Input sumber gambar dokpri di 'sate kolong'

Sajian menu 'sate kolong' tidak ada bedanya dengan sate-sate di tempat terkenal lainnya, bahan dasar berasal dari daging sapi segar, kemudian  campuran bumbu, rempah-rempah dan penyedap rasa, ini menjadikan rasanya khas dan beda dari sate yang lain.

Bagaimana dengan harganya?

Bagi anda yang penasaran ingin mencicipi sajian kuliner 'sate kolong' jangan khawatir, harganya cukup murah meriah tak perlu merogoh kocek yang terlalu dalam pasti terjangkau oleh anda, satu tusuknya saja hanya Rp. 2000, soal rasa tidak diragukan lagi. Bisa bersaing.

Sajian dagingnya sangat empuk, kalau berada di lidah terasa lembut banget, bumbunya begitu menonjok apalagi sambal kecapnya, waouw bikin lidah tak henti bergoyang terus mengunyah menikmatinya bikin mata merem melek, saking enaknya.

'Sate kolong', walau berada di ujung kampung Cisuren Desa Mekargalih, tapi tidak menyurutkan orang untuk datang mengunjungi agar bisa menikmati secara langsung sajian kuliner yang satu ini.

Kenapa orang dari berbagai penjuru berbondong datang, karena membuat orang ketagihan untuk mengkonsumsi dan menikmatinya, perihal rasa tak bisa di pandang sebelah mata dan disepelekan, soal rasa tak ada duanya. bisa bersaing dengan sajian-sajian sate yang ada ditempat lain.  

Beragamnya sajian 'Sate Nusantara' yang tersebar seluruh wilayah Indonesia, ini semua menandakan bahwa negara kita sangat kaya akan makanan atau kulinernya, disamping budaya, agama, wilayah, kandungan isi bumi dan sukunya.