Beras tidak ada, lalu makan apa?
Kelangkaan bahan pokok ini bisa menimbulkan beberapa gejolak, mungkin warga harus pintar dalam mengatur keuangan dan beralihnya konsumsi dari beras ke makanan lain seperti jagung, singkong, sagu, gandum dan makanan lainnya sebagai penunjang makanan pokok.
Singkong mungkin menjadi salah satu alternatif yang bisa dijadikan pengganti nasi karena mempunyai kandungan yang sama, selain mudah didapatkan harganya pun masih terjangkau.
Dari kondisi itu, tentu harus dicarikan solusi untuk mengatasi kelangkaan bahan pokok tersebut khususnya (beras) kedepan dengan mengadakan pelatihan tentang pertanian modern bagi para generasi Z agar mau terjun kedunia pertanian secara langsung, jangan ada anggapan bahwa bertani itu kumuh, kotor, tidak menjanjikan dan tidak elit, maka melalui pelatihan itu, selain diberikan ilmu-ilmu yang berkaitan dengan pertanian modern harus pula ditanamkan pada mereka "bahwa bertani itu keren". Juga harus dibuka lahan pertanian baru untuk diolah yang bisa menghasilkan atau dengan teknik yang lebih modern yaitu teknik hidroponik.
Â
Semoga bermanfaat
Salam literasiÂ
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H