Makanan Khas Palopo

3. Parede 

Dokumen pribadi

Parede  juga merupakan kuliner khas palopo, yang dibuat dari ikan segar dengan bumbu yang sederhana, kuah berwarna kuning bening, jika di lihat secara sepintas mirip dengan ikan masak pindang.

Parede kuliner palopo bisa langsung dicampur dengan, asam yang terbuat dari mangga muda yang dikeringkan, tomat atau pun asam patikala dan juga bisa dicampur langsung dengan terong, rasanya yang segar membuat ketagihan saat dikomsumsi dengan dange.

Masih banyak  kuliner khas palopo yang tidak bisa terlupakan bagi penduduk asli terutama yang perantu seperti saya, yang mengadu nasib di rantau orang, makanan khas lah yang membuat rindu kampung halaman.

Mau lebih puas rasakan dan menikmati kuliner khas Palopo?
Silahkan berkunjung ke palopo Sulawesi-Selatan, nikmati kuliner yang beda dengan daerah lain,
dijamin ketagihan.

I love you kuliner polopo, kuliner tanah kelahiran.

salam Sehat!

Sangatta 16/08/20