Mohon tunggu...
Game Changer
Cerita Pemilih
Analisis Sosok
Fiksiana
Cerbung Cerpen Horor Puisi Roman
Halo Lokal
Bandung Joglosemar Makassar Medan Palembang Surabaya
Humaniora
Bahasa Filsafat Pendidikan Seni Sosbud
Inovasi
Gadget Nature Otomotif
Lyfe
Beauty Book Diary Film Games Healthy Hobby Home Humor Love Music Parenting Worklife
Money
Entrepreneur Financial
New World
Artificial intelligence Cryptocurrency Metaverse NFT
Olahraga
Atletik Balap Bola Raket
Ruang Kelas
Ilmu Alam & Tekno Ilmu Sosbud
Travel Story
Foodie Trip
Video
Vox Pop
Hukum Kebijakan Politik
Lagi Rame!
Ini Dia Para Peraih Penghargaan Kompasiana Awards 2024!
Kompasianival Kali Ini (2024), Memang Agak Laen
Dari Buku Bekas Ke Kompasiana Awards 2024
Celingak-celinguk di Kompasianival, Untung Ada KOMiK
Kompasianival 2024 Ramai antar Generasi dari Pagi hingga Malam
Kompasianival 2024 Menambah Ilmu dan Menyisakan Haru
Kamu pasti suka!
Hendra Wardhana
Hendra Wardhana Mohon Tunggu... Administrasi - soulmateKAHITNA

Anggrek Indonesia & KAHITNA | Kompasiana Award 2014 Kategori Berita | www.hendrawardhana.com | wardhana.hendra@yahoo.com | @_hendrawardhana

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Artikel Utama

Kisah Mas To Dakwah dan Dayakan Potensi Lokal dengan Sate Klathak

19 Januari 2017   07:36 Diperbarui: 19 Januari 2017   19:15 947
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik
Muhammad Subroto, pemilik kuliner Warung Nglathak. Di tangannya sate klathak bertransformasi menjadi lebih kekinian. Ia juga mengusung misi mengajak kebaikan melalui resep-resep yang disajikan (dok. pribadi).
Interior Warung Nglathak yang kekinian dan berbeda dengan warung sate lain pada umumnya (dok. pri).
Sate Klathak Original. Dagingnya dibeli dari peternak lokal di Bantul, sementara nasinya berasal dari beras organik yang ditanam oleh petani di Magelang (dok. pribadi).
Sate Klathak Mozarela. Meski mendapat sentuhan ala barat, tape sate ini diracik dari potensi lokal dengan memberdayakan peternak dan petani dari sekitar Yogyakarta (dok. pribadi).
Teh Biru, diracik dari bunga telang yang didatangkan dari pembudidayanya di Kediri (dok. pribadi).
Bukan hanya berbisnis, melalui Warung Nglathak Mas To juga berusaha menyampaikan ajakan kebaikan secara sederhana (dok. pribadi).
Pengunjung yang berpuasa Senin-Kamis bisa berbuka dengan menu Warung Nglathak secara gratis (dok. pribadi).
Buku-buku bermutu disediakan di setiap meja untuk mempertebal budaya membaca bagi pengunjung yang bersantap di Warung Nglathak (dok. pribadi).
Ada banyak makna di balik tampilan polos Sate Klathak di Warung Nglathak (dok. pribadi).

Ada banyak makna di balik tampilan polos Sate Klathak di Warung Nglathak (dok. pribadi).
Ada banyak makna di balik tampilan polos Sate Klathak di Warung Nglathak (dok. pribadi).
Usaha kuliner ternyata tidak hanya urusan rasa yang enak atau untung yang menggiurkan. Tapi bisa lebih berarti dan membawa berkah jika disertai upaya berbagi kebaikan untuk sesama. Di tangan Mas To sate klathak menyimpan banyak  makna. 

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  2. 1
  3. 2
  4. 3
LIHAT SEMUA
Mohon tunggu...

Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
TAG

sateklathak

sateklathakkekinian

yogyakarta

sate

pemberdayaanmasyarakat

kuliner

muhammadsubroto

sosok

inspirasi

regional
Daftarkan email Anda untuk mendapatkan cerita dan opini pilihan dari Kompasiana
icon
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Batalkan Laporkan
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Akun Terverifikasi
Diberikan kepada Kompasianer aktif dan konsisten dalam membuat konten dan berinteraksi secara positif.
Pelajari selanjutnya.